公告版位



高雄必吃01.jpg 高雄必吃02.jpg 高雄必吃04.jpg 高雄必吃03.jpg


|
經過一整天的忙碌,這裡舒適溫暖的氣氛最能令人好好放鬆,店主貼心地
|
將用餐座位都適當區分開來,不論三五好友歡聚或情侶低語,都不易受旁
|
人打擾,獨門醬料更是店主遠赴日本所學,再依國人口味加以改良而成。
|
(上文來自野村官網)
-----------------------------
下圖由 : 胡小囧提供
文字由 : 簡小熊撰寫
-----------------------------
|

之前就在新堀江附近看過野村燒肉好幾次,但一直沒有機會踏入,
|
最近剛好因小囧的同學相約聚餐,就決定要來這間品嚐一下,
|
「不吃燒肉,不像學生啊」!
|
1.
門口旁的小招牌,是用兵馬俑端著燒肉的設計,難道是兵馬俑也要吃烤肉?
|
非常有趣的組合,現在去非假日二人同行還打
79折。

|

|
2.
野村的價目表就高掛在大門旁,
|
價格整個公開化,非常清楚,消費需另附
10%服務費。

|

|
3.

菜單 : 主要是火烤二吃,吃燒肉就是主攻「肉類」,該店肉類選擇眾多,
|
小熊認為比較特別的菜單為:帶骨美式香腸、澳洲骰子牛排、墨西哥辣雞
|
翅、烏骨雞心與雞軟骨,海鮮類則為:京都味噌魚條、柳葉魚、干貝。
|

火鍋有:海鮮鍋、相撲力士鍋、泡菜鍋、雞肉丸子鍋,我們當天點的是相撲力士鍋。
|

|
4.該店大門有貼上特別的花紋,讓外面看不透內部,但內部可以清楚的看到外頭。
|

|
5.店內的裝潢主要以黑色系為底色基礎,進了店門還有別緻的小水池,
|
在這寸土寸金的地方,這樣的小設計也透露出一點童心。

|

|
6.每一個桌子上都有一個小紅燈籠高高掛,這樣更有烤肉氣氛,所謂「燈圓人團圓」。
|

|
7.另一種為帽子造型的毛燈籠,不知道為何這造型一直讓我想到小叮噹裡面的人物好像
|
有戴過。

|

|
8.烤肉店一定要有的正妹店員,先由正妹店員教我們如何燒烤。
|

|
9.這間店的烤肉盤底下以養生竹炭為爐底,如果嫌火不夠大,
|
還可以另外開瓦斯的火來加熱竹炭,非常方便。火爐旁邊的小排孔,即為強力抽煙機,
|
愛吃燒肉的人一定會碰過吃完燒肉後,全身都會有燒肉味,
|
但我們在這家店吃了三小時,吃完身上居然都沒有燒肉的味道,
|
這一點實在是太令人歡喜了。

|

|
10.

該店醬汁較一般燒肉店清淡,據說這樣才不會使食材鹹度過高,
|
本店走的是低鈉、健康路線,但桌上仍有提供咖哩粉罐、海苔粉罐、
|
鹽罐,讓客人自行取用,看得出店家用心的地方。

|

|
11.
|

|
12.
|

|
13.
|

|
14.澳洲骰子牛肉,肉質很鮮美,處理成一口即可食用尺吋,裡面完全沒有結冰樣
|
,自已再把它烤到七分熟,吃下去還有肉汁會流出,超好吃。

|

|
15.丁骨羊小排,肚子吃太飽了,就沒有吃到這道了。
|

|
16.
|

|
17.特級澳洲牛五花,看這驚人的數量,我們一開始點菜時,菜色都是直接告訴服務
|
生,沒有特別交待份量,上菜時就覺得怎麼東西那麼多,牛五花來了六份,松阪豬肉也
|
是六份,當菜色出到第三道,小卷也是來了六份,於是找了服務生來問,
|
才知道服務生看我們人數是六個人,就每樣菜都各乘以六份,
|
=
= 難道我們看起來太會吃了嗎?還好馬上更正菜單,才不會被老天爺打。

|

|
18.我們點的相撲力士鍋,主要以特殊的醬油、味醂調味再佐些許蔥花,屬日式口味,

微甜而不會過鹹,也沒有添加味精,會讓人一口接著一口地喝湯,吃燒肉配熱湯絕對是

絕配,我這天自已就喝了四碗湯,大家一致認為這個湯頭好喝,我們加了有四、五次的

湯,鍋內有著高麗菜與杏包菇,可依個人需求加點火鍋料加入。這一鍋即使煮到餐後,

也覺得湯頭沒有走味,不會油膩。

|

|
19.草蝦,上頭有灑些許鹽巴,但沒有去殼,屬於較台式的處理法,蝦子非常的新鮮,

沒有沙味,而且令人感動的是,它不是冷凍蝦,蝦子送上桌是軟的,而不是冰凍的,

肉汁鮮甜,同桌的友人也說蝦子很新鮮,當天我們追加了二盤,拿來煮在火鍋中,

因為蝦肉吸收醬油的湯味,口感更香。
|

|
20.大推他們家的蛤蜊,非常新鮮,剛送上桌時,居然還會探頭出來,它是活的,

這在一般的燒烤店很少看到,由此更可看出店家對於食材鮮度的要求。

|

|
21.烤花枝
|

|
22.份量小巧可愛的柳葉魚,身材雖小,沒想到裡面居然是有蛋的魚,

呼應了「小柳葉魚,五臟俱全」。

|

|
23.
|

|
24.
|

|
25.烏骨雞心,雞心的尺吋不大,是嫩紅色的,經過處理沒有任何血水,

烤起來不致過老,咀嚼在嘴中,令人回味無窮,就是好吃!

|

|
26.雞屁股也是我強力推薦的菜色,屁股是小屁股,屁股肉質很嫩,

連骨頭都很容易就可以吃下去,同桌的友人也非常喜歡這道菜色。

|

|
27.
|

|
28.墨西哥雞翅,有用墨式酸辣醬稍微醃過,吃起來辣而不麻,也有辣椒的清香,

是非常開味的一道菜,一烤完沒多久,馬上就被我們掃盤了。

|

|
29.
|

|
30.
|

|
31.冰心地瓜,這也是強力推薦的菜色,地瓜表皮容易撕去,熟透的地瓜口感如同

冰淇淋一樣,比一般市面上的冰心地瓜還軟,甜度足夠入口即化,我當天就吃了二條。

|

|
32.原味與抹茶麻糬,我這抹茶控看到抹茶怎麼可以不點(尖叫),

麻糬皆給花生粉與煉乳醬,讓客人可以自行選擇想吃的沾醬,

熱呼呼的麻糬最好吃了,吃了這道害我很想自己買回家烤。

|

|
33.冰品
|

|
34.飲料\甜點
|

|
|
用餐時間,該店的服務生不像燒X屋會一直來指導烤肉的技巧,但是任何需要他們服務
|
的地方都不會錯過,更增添了與朋友自己
DIY烤肉的樂趣,上菜、收盤、加湯皆非常迅
|
速,食材沒有尚未退冰的情形出現,肉質、海鮮等食材非常新鮮,
C/P值極高,
|
我想又多了一間可以推薦給朋友的好去處,下次再揪一團一起來吧
|
感謝同學右豪的請客喔
|
|

野村地址(1):高雄市中山二路575號
電話:07-281-2000
---------------------------------------------------
野村地址(2):高雄市中華三路213號
電話:07-2153339
---------------------------------------------------
營業時間:11:00~01:00
---------------------------------------------------
價位:
|
中餐:單燒烤259 火烤兩吃329
|
晚餐:單燒烤329 火烤兩吃399
|
假日全天候火烤兩吃399
|
(以上均加10%)
----------------------------------------------------
官方網址 : http://www.2153339.com.tw/shinguo/front/bin/home.phtml
|


















Posted by 左豪 at 痞客邦 PIXNET Guestbook(7) 人氣()


留言列表 (7)

Disable comments
  • Private Comment
  • edsheen820
  • 小豪 我都不知道拍這麼多ㄟ!!
    這樣看起來 我都餓了~~~~

    下次找一家 大家一起去吃~~~

    推推推~~~~~
  • 看到點的美樣全都拍
    拍一拍就一推嚕...
    照片整理起來還真累人阿
    下次有機會大家在一起去新地方聚餐
    再記錄起來

    左豪 replied in 2009/10/18 22:45

  • Ray0403
  • qq
    不錯哦`
    下次來企吃看看
  • q9414019
  • 我要祝你生日快樂啦!!
  • redbome
  • 下次要帶筆記本去寫!
  • 少冰
  • 推服務生好!
  • s48464846
  • 喔不!
    我肚子右俄了= =

You haven’t logged in yet, please use guest status to leave message. You can also log in with above service account and leave message

請輸入暱稱 ( 最多顯示 6 個中文字元 )

請輸入標題 ( 最多顯示 9 個中文字元 )

請輸入內容 ( 最多 140 個中文字元 )

Please input verification code on left:

Cannot understand, change to another image

請輸入驗證碼