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店家地點:高雄市鳳山區鳳山縣立體育館的安寧街側門旁

營業時間:PM14:45起~到賣光。(每月第2、4 週日公休)

鳳山三大蔥肉(油) 

鳳山-蔥油餅 省鳳商蔥肉餅(施) 青年蔥油餅

陰涼的午後,肚子開始小餓,我家優波就說想吃一家在

鳳山開了很久的蔥肉餅店,自從優波在唸國中後,

就開始營業,也開有十幾年頭有嚕,前前後後也去吃過

了許多次,每次去的時候尤其是下午放學都有許多人去

排隊購買,所以今天也當然要去回味一下。


1.就是這家 ! 位在鳳山體育館的旁邊道路上...

才下午三點多就有人開始排隊,客人絡繹不絕,賣蔥肉

餅的老闆娘跟十幾年前一樣,都是同一人,

地點 : 在鳳山
市縣立體育館的安寧街側門旁。



2. 揉好的麵糰就像麻糬一樣,白白圓圓的,老闆會等要下

鍋炸之前先加上調味過的豬絞肉與青蔥。


3. 利用豬油作為炸油,在油鍋中炸成有點淺褐色再起鍋瀝
乾。

煎的時候那股香氣撲鼻而來...真是受不了。



4. 老闆娘會直接包裝給客人。



5. 客人自行沾醬,由左至右分別是:醬油膏、辣椒醬、蕃

茄醬,特推他們家的蕃茄醬,甜甜的很好吃。



6. 蔥肉餅加蛋(20元): 不加蛋15元

以豬油炸出來的蔥肉餅油油亮亮,油香十足,炸酥的餅

皮再加上雞蛋,又熱又酥,豬肉用鹽與胡椒粉調味,肉

香亦不過鹹,配著青蔥的香氣,果然是十幾年的好味道

,難怪可以熱賣。看到這張口水滴滴落...



7.營業時間





店家地點:高雄市
鳳山區鳳山縣立體育館的安寧街側門旁

營業時間:PM14:45起~到賣光。(每月第2、4 週日公休)


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鳳山三大蔥肉(油) 

鳳山-蔥油餅 省鳳商蔥肉餅(施) 青年蔥油餅

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Posted by 左豪 at 痞客邦 PIXNET Guestbook(11) 人氣()


留言列表 (11)

Post Comment
  • yoyo6509
  • 這種小點心最有家鄉味了
    看起來好好吃ㄋ!

    +1
  • 小點心最好吃嚕!

    左豪 replied in 2010/11/05 09:24

  • onlyradish
  • +1

    原來小熊哆啦是鳳山人喔
    吃的到這間
    應該是鳳西國中囉
  • 哈哈 被你發現嚕!~

    左豪 replied in 2010/11/05 09:24

  • Han
  • 突然想到一個無裏頭的問題﹑這些攤販他們怎麼繳稅啊﹖因為聽說台灣政府的稅收70%都
    來自上班族﹖

    這種蔥油餅真是會香思人﹗
  • 繳稅喔...這就不清楚了說!這是無稅的阿~
    重點東西好吃就OK ^^U

    左豪 replied in 2010/11/05 09:25

  • o125boy
  • 正港台灣味耶!!

    推~
  • 台灣美食
    因該要上到 國宴的

    左豪 replied in 2010/11/05 09:25

  • redbome
  • 這間真的好吃~~

    從小吃到大了!
  • 感謝優玻領吃好料料...

    左豪 replied in 2011/06/12 08:57

  • kobejapon
  • 有經過
    確沒買過
    一定要來吃看看
  • 下次有經過可以買一個來吃看看喔!

    左豪 replied in 2011/06/12 08:57

  • Anne芬
  • 我住屏東,可是我們這都賣20元,加蛋25元,所以你們這間真得很便宜吔
    而且看來也看有份量
    好想吃哦.....
  • 阿寶
  • 不錯吃 在我家附近 星期日休假時 下午肚子餓了 我都會去買一個加蛋的 20元
  • 您的暱稱 ...
  • 超推
  • 訪客
  • 鳳山中崙社區1標的李家蔥肉餅也很好吃喔 雖然沒加蛋20
  • 好像有印象喔 ! 有機會試試

    左豪 replied in 2015/08/24 23:24

  • 起凸
  • 編輯 您吃的已是傳承第二代了

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