公告版位



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今天來到了久聞其名的勝博殿,是為了將我們的豬排店做個

最後的巡禮,吃過了樹太老品田牧場班鳩的窩大戶屋

等店,現
在還差 " 勝博殿 " 沒有吃過,因為每次吃完油炸

類食品都要休息一陣子再吃,不然會太油膩常吃對身體健康

平衡也不好喔 ! 久久吃一次炸類食品是OK的 ! 


1.此間勝博殿位在高雄市大立精品館B2

(高雄共有兩間,另一間在漢神巨蛋4F)



2.少不了讓你看了直流口水的美食模型櫥窗



3.季節限定

沒想到勝博殿也有賣火鍋 !



4.勝博殿只要點選套餐,高麗菜、白飯、醬菜、味增湯

可以自由追加。



5.店內一角

因為大立精品館採圓形設計,所以在店家裝潢上

靠窗戶部份也是採用半圓弧的設計。



6.高麗菜絲非常新鮮,青脆的高麗菜薄脆,含水度很夠,

加上
店家供應的柚香和風沙拉醬,微酸香甜,讓我們

停不了嘴。



7.經過研磨的芝麻,完全引出了籽香,加上豬排醬

又是不同的
滋味。





8.本日的醬菜供應是漬黑豆與白蘿蔔乾,黑豆大粒飽滿

,屬於
養生路線,而白蘿蔔乾僅有淡淡的甜醋味,

使人開胃。



看著形形色色的菜單,我家蝦子愛好者小熊,決定要點有含

香脆鮮蝦的「勝博殿套餐B」,內含:炸蝦、腰內豬排30g、

脆嫩雞排30g、茶碗蒸。


9.「勝博殿套餐B

利用麵包粉裏住外層的鮮蝦,入口的蝦肉多汁,蝦肉

不會太
老,腰內豬排外酥,腰內肉薄不老,表現中等,

雞排軟嫩,
但香氣不足。



10.[茶碗蒸]

用料豐富有豬肉、香菇、蛤蜊,充滿雞汁味的蒸蛋,

鬆滑入口,就是個「」字,又香又順口。



11.[美味繽紛選套餐B]

內含:腰內豬排30g、脆嫩雞
排60g、元祖香脆豬排卷

四選一(起司豬排卷)、繽紛炸野菜
三選一(炸杏鮑菇)、

和風蕃茄菠菜,甜點則是:日式蕨餅香
草冰淇淋與

熱梅醋飲。


起司豬排卷內層有培根與起司,培根特殊的香味加上濃郁的

起司,除了增加飽足感,令我當日的蛋白質攝取量馬上爆表

炸杏鮑菇是我有史以來吃到最軟滑的熟度,值得推薦。



12.和風蕃茄菠菜,屬於涼拌的一品,水煮過的

蕃茄與菠菜,加
上醬汁也過於清淡,吃不出

有特別之處。



13.抹茶冰淇淋

帶有抹茶的微苦味又會回甘,算是中度表現
還不算是最好吃的。



14.日式蕨餅與香草冰淇淋和熱梅醋飲

QQ的黑糖蕨餅加上黃豆粉是日式傳統口味,黑糖味濃郁,香

草冰淇淋,香氣十足。



15.熱梅醋飲:

看我表情就知道味道了吧....



16.今日點菜菜單表









整體吃完大約是七、八分飽,不會令人過撐,份量上

稍嫌不足,算是CP值不高 整體價位卻高了一點。


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店家名稱:勝博殿.日式炸豬排 (大立精品館)

店家地址:高雄市前金區五福三路57號(大立精品館B2)

店家電話:(07) 215-2968

鄰近捷運站: 中央公園站

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炸豬排相關連結

樹太老 日本定食專賣店(左營新光三越) 

勝博殿 日式炸豬排 (大立精品館) 

品田牧場 (中山店) 

大戶屋  (大遠百店)

斑鳩的窩 (新崛江店)

銀座杏子日式豬排 (夢時代店)

  

  

    

左豪 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

發表留言
  • 台南是否有分店呢
  • 台南目前沒有分店唷!

    左豪 於 2011/05/04 21:11 回覆

  • onlyradish


  • 勝博殿真的價位比較高
    不過服務倒是不錯
    都會鞠躬再離開
  • cjh07310108
  • 勝博殿的豬排真的很好吃
    但是就像你說的,她有一些其他小品的部份
    就比較還好!!哈哈~我推

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