公告版位



高雄必吃01.jpg 高雄必吃02.jpg 高雄必吃04.jpg 高雄必吃03.jpg






第二天在雪梨的晚餐是大家最最期待的一餐了 ! 

因為這是在雪梨行程中,最高級最豪華的餐點 ! 

也是行程上主打的一餐 ! 

可見這餐是非同小可,如果處理不好可是會壞了

商譽的喔 ! 

跟這遊覽車我們來到了雪梨的某處,在這店家外頭

看不出來是個用餐的店家還好有招牌讓人知道這裡

有一間店家,店家招牌就叫做 Blue angel

 
1店外的藍色小招牌 Blue angel



2.一進入到店內可以看見許多紅酒,還有牆上

掛這照片和大大的龍蝦標本還有珊瑚。



3.過去一點可以看見類似流理台的桌子還有

紅色顯眼的咖啡機。



4.廚房在後頭,背對這我們這位就是Blue angel的老闆



5.Blue angel的用餐區

其實Blue angel的用餐區並不會很大,大約可容納

約50人左右吧,另外這個大水缸裡頭擺放的全都

是龍蝦,而且是現點現抓讓客人看見,也可以知道有

多麼的新鮮。







6.在大水缸內的龍蝦活蹦亂跳的。



7.用餐區的擺設也是相當的講究。



8.兩人的座位區



9.Blue angel的MENU

上頭就是老闆嚕 !

因為我們餐點是固定的,所以也無法選擇其他菜色

這本MENU是我從旁邊拿過來拍的。

(MENU內容在最後面)



其實到Blue angel沒多久就開始上菜了,因為我們

到的時間其實已經有點晚了,所以也沒辦法親眼看見

抓拿龍蝦的現場實況,真是可惜。


上菜嚕......


10.大蒜麵包:

蒜香十足,在空盪盪的胃中,入口後,停止了飢餓感,

後來聽導遊說一片要AUD$2

(我們這桌還沒吃光被收走了...不好意思要回來。)



11.海鮮龍蝦拼盤:

生蠔跟魚市場比起來,鮮甜度略遜一籌,但還可以,生

魚片沒有退冰不及的現象,口感不錯,龍蝦生魚片中的

蝦肉非常彈牙,受到大家的好評,龍蝦薄片利用泰式酸

甜醬去調味,蝦肉本身是沒有什麼味道的,兩者的結合

還算可口。

PS:如果害怕吃生的龍蝦肉可以要求店家煮熟。  







12.第一次吃到生龍蝦肉



13.別桌不敢吃生的所以做成熟的。



14.Blue angel老闆出現了 ! 是不是跟他右後方牆上

的照片非常像呢!?沒錯 ! 就是他本人...

為我們親自服務曾上龍蝦湯。



15.龍蝦湯:

喝起來是蕃茄口味,帶點龍蝦肉,鹹甜的湯品挺開胃的





16.龍蝦義大利麵:

麵身大約是八分熟的口感,同桌的團友也覺得麵身偏硬

,茄汁量很少,吃不太出龍蝦的味道,麵量太少,吃起

來沒有滿足感。

PS:每盤龍蝦義大利麵下都有龍蝦殼腳,這可是

剛剛我們吃完海鮮拼盤上頭的龍蝦殼做成的裝飾。





17.玄米茶:

綠茶香味加上玄米的熱氣,去除了口中原有的蕃茄味。





18.巧克力冰磚:

看起來很像花生色的巧克力冰磚,沒有甜死人的奶味,

味道尚可。



19.盤子特寫



20.牆上的菜單



21.英文MENU (全都以澳幣計價約1:31左右)








-------------------------------------------------------------------------------------------

店家名稱:Blue Angel Restaurant
                                                                               
店家地址:223 Palmer Street East Sydney NSW 2010 Australia
                                                                               
店家電話Tel: +61 2 9380-5941
                                                                               
Fax: +61 2 9360-5283
                                                                               
官方網站:http://www.blueangel.com.au/
                                                                               
-------------------------------------------------------------------------

相關連結 :

製作中...等全部澳洲遊記寫完後,一併放上。



左豪 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

禁止留言
  • nico
  • 不知為何我一瞥到菜單表那張圖就直盯108塊那道菜~噗

您尚未登入,將以訪客身份留言。亦可以上方服務帳號登入留言

請輸入暱稱 ( 最多顯示 6 個中文字元 )

請輸入標題 ( 最多顯示 9 個中文字元 )

請輸入內容 ( 最多 140 個中文字元 )

請輸入左方認證碼:

看不懂,換張圖

請輸入驗證碼