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店家名稱 : 王拓日式碳火串燒

店家地址 : 高雄市鳳山區瑞隆東路58號 (B&Q斜對面)

店家電話 : (07) 765-8101 (下午17:30後撥)

營業時間 : PM 17:30 ~ PM 01:00 (全年無休)

 

王拓串燒這間店家每次晚上經過必定人潮滿滿滿

生意只能說是超級好的 ! 不訂位還不一定吃的到

,吃過的朋友也都大推此店~~~

所以我一定要找個時間來品嚐一下,

但來王拓一定要人多一點比較好,

因為這樣才能多點幾道菜!可以享用到多樣的

菜色 ! 這次就在朋友邀約下我們一行人前來

享用我笑想很久的 " 王拓日式碳火串燒 "。

王拓串燒在瑞隆東路上

就在B&Q的斜對面全聯的隔壁。

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向前邁進可見到已經有許多人了 !

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在店外就可以看到忙碌燒烤的員工

正在處理客人的燒烤美食。

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收營區

如果有訂位\結帳 請找這裡 !

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室內用餐區

高堂滿座 ! 收拾完這桌客人馬上就又補上。

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戶外區

雖然沒有室內有冷氣吹(不是很涼)

坐戶外吹吹自然風+電扇也是很涼爽的 !

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王拓的食材相當新鮮

這海產魚類上便也貼這標籤價位!

(魚類是時價)

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飲料 \ 啤酒  任君挑選~

另外店內也有酒促小姐(啤酒\烈酒)都有。

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王拓串燒 MENU

價位皆在平價且份量不算少又美味。

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點完上菜...

 

蝦卵手捲(45元)

包了醋飯蝦卵手捲,外層是帶有鹹度的醬油海苔,

加了點魚鬆,是常見的台式壽司的作法之一。

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其他手卷

蝦手捲(55元)蘆筍手捲(35元)

魚卵手捲(40元)蜜汁蝦手捲(30元)

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招牌綜合沙拉(180元)

蝦子、玉米、蓮藕、蘆荀、小黃瓜、黑豆、山苦瓜、

芋泥、高麗菜、花椰菜等蔬果處理後再冰鎮,芋泥綿

密又甜,蓮藕很青脆,個人最喜歡玉米,不是以罐頭

玉米充數,而是以新鮮的玉米水煮後切片上桌,

玉米吃得出它原本的甜度。

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綜合生魚片(200元)

鮪魚、鮭魚、黃金蛋、紅魽放在大量的冰塊上保鮮,

每塊魚肉在盤上站好,油脂豐富,肉質紮實,

再加上不輸日式料理店的擺盤,絕對是來必點菜品。

 

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這厚度吃起來就只有一個字 " 爽 "

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和風生魚片(180元)

生魚片直接切成薄片擺在盤上,上頭淋了點醬油,

個人覺得綜合生魚片口感較好擺盤也比較漂亮 ! 。

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涼拌鮮蚵-熟(200元)

先過水燙過的鮮蚵,蚵肚仍然肥滿,

底層舖了柳橙,加上酸甜醬汁,可以開胃

,尤其裡面的洋蔥,沒有嗆味,好吃。

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肥美又大顆

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培根高麗菜(100元)

利用培根增加了些油度,大火快炒的高麗菜,

吃起來屬於較軟的口感。

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山蘇(100元)

破布子炒山蘇,山蘇葉的中心仍有點硬。

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什錦炒飯(60元)

白飯粒粒分明,帶點焦香,不會很油。

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烤蛤仔(100元)

剛上桌的烤蛤仔很燙手,沒開口的蛤仔是

為了把肉汁鎖在裡面,用餐刀把它撬開後

,肉汁馬上就滴出來了,就是夠鮮。

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比例尺

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烤生蠔(120元)

七顆生蠔大約比手掌再小一點,打開後

白白的蚵肚就秀在眾人面前,大口一咬,

滿滿的海水味傳來,真想一人嗑掉整盤。

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飽滿多汁

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炸肥腸(180元)

處理乾淨的豬肥腸,中間塞了蔥段再下鍋油炸

,外酥內Q,又略帶油脂,是會回點的單品。

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招牌雞唐揚(180元)

就一般常見的炸雞,味道也是好食也。

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招牌豆乳雞(180元)

以豆腐乳醃漬過的豆乳雞,比原味的

雞唐揚更多了層香氣,個人覺得它大勝雞唐揚。

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烤鯛魚下巴(100元)

只能用 香 酥 嫩 來形容他了。

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烤杏鮑菇(90元)

切成薄片的烤杏鮑菇,吃起來有點像雞肉片。

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鳳梨蝦球(180元)

裏粉的鳳梨蝦球,永遠是熱炒的人氣菜色

,吃起來還不錯。

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香酥龍珠(180元)

去骨的魷魚嘴很好入口,每一顆如市售

的波霸珍珠大小,酥脆又有彈性,表現很不錯。

此圖片漏拍 ^^

 

綜合壽司(100元)

花捲、海苔捲、豆皮、蝦卵壽司、與蝦壽司,

適合較喜歡熟食壽司的朋友享用,醋飯挺甜,

捲壽司算是台灣口味,個頭不小,吃了會飽。

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紅燒豆腐(150元)

就是炸豆腐加上洋蔥與黑胡椒醬共舞的菜色。

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炸豆腐(80元)

用雞蛋豆腐,多了個蛋香,再以蒜蓉醬提味。

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雞肉串(1串50元)

照燒雞肉串,雞肉每一塊約四分之一的拳頭大

,雞肉好嫩。

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烤牛五花(180元)

很薄的牛五花片,吃起來肉有點柴,

是當天大家最扼腕的一品。

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日式大茶壺湯(160元)

加了大量的香菇與玉米,搭上柴魚的湯底,

喝起來很香。(可惜不能回沖 呵呵...) 

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此外剛好來用餐的當日是我的生日

友人也很特別的幫我準備蛋糕慶生 (感動...)

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吃吧...

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以上就是在王拓所食用的所有菜色,

食材新鮮、份量足夠、價位便宜真的是

值得下次再回訪的店家。(人多不是沒有原因的)

 

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店家名稱 : 王拓日式碳火串燒

店家地址 : 高雄市鳳山區瑞隆東路58號 (B&Q斜對面)

店家電話 : (07) 765-8101 (下午17:30後撥)

營業時間 : PM 17:30 ~ PM 01:00 (全年無休)

官方網站 : http://wangtuo.verytop.tw/bin/home.php

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相關連結:

[食記] 高雄o前鎮區 最鮮 (平價澎湖海產、日式燒烤、熱炒) 

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[食記] 高雄。鳳山區 王拓日式碳火串燒 (平價量多美味)

 

  

  

    

左豪 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • rockboy088
  • 王拓東西都還不錯吃~
    但偏貴些~~
    然後~有點吵 XDDDDD
  • 我覺得他份量算還蠻多的 !

    價位應該算便宜~

    還是有哪間有推荐的 我下次去試試看 ^^

    左豪 於 2013/11/03 21:39 回覆

  • 愛玉 Mai Lai
  • 我個人也覺得價位算有點高了些~但還可以接受~東西真的好好吃喔!!每天人都爆多~經過都在排隊~看了照片都想再去吃了~哈~感謝分享!!
  • 口味、份量、價位都符合大眾
    所以生意才會這麼好 !

    左豪 於 2014/12/07 00:08 回覆

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