公告版位



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又到了放假要休閒踏青的時間了! 今天我們選到了台灣青啤的

製造工廠,這裡是台灣第一家民營的啤酒廠,也是一個大型的

光觀啤酒工廠 ! 除了可以參觀到青島啤酒的所有製造過程,

還有展覽區陳列這青島啤酒的歷史與改變 ! 1F也有販賣啤酒魯味

、香腸、蛋等商品另外連啤酒也有免費試喝唷 !

我們這就一起進入這個台灣青啤的製造工廠~。

 

台灣青啤的入口處

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台灣青啤的門面大樓

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停車場就在兩旁,可以看見許多遊覽車的來訪參觀。

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一旁還可以看到游泳池 ! ( 需要登記才可入內 )

另外還有青島啤酒的主題餐廳。

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青啤大樓的對面也有個標誌噴水池

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青島啤酒的大廳

可以看見兩旁有大型的啤酒充氣模型可拍照

還有幫青島、龍泉啤酒代言過的名星的人型立牌。

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合影

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龍泉酒廠的工廠模型圖

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龍泉觀光啤酒廠位置圖

很清楚的標示所有的區塊,一看就懂。

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首先當然先去喝免費的啤酒...(誤!)

沒啦,當然是先去參觀啤酒的製造過程,

然後了解歷史看導覽最後最後才是試喝啤酒 !(大口)

* 未成年請勿飲酒 * 

 

其實也是可以先去簡報室可以更一次了解

但因為太多人了,所以我們決定自行參觀就好。

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參觀啤酒製造的地方要坐電梯到2F再從一個

不大的入口夾層上樓經過一條長廊連結到後面

的廠房去 !

( 此地方推嬰兒車不方便,要抬上下樓梯 )

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從窗外就可以看到製造啤酒的設施

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發酵桶槽區

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化驗區、能源區

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成品區 ! 應該有好幾千箱。

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啤酒製造流程圖 (圖片取自官網)

生產流程 

 

首先進入的是糖化大樓

一進來就感覺到很悶熱 ! 看到眼前超像

漏斗的裝置就是在糖化啤酒的槽。

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所謂糖化就是利用大麥芽所含的各種水解酉每,在適宜的

條件下,將大麥芽中不溶性高分子物質,

(澱粉,蛋白質,半纖維素及其中間分解產物)逐步分解

成低分子可溶性物質,這個分解過程叫做糖化。

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倒過來看是不是像個漏斗呢 !

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這裡還放置了一個青島啤酒的沙雕

 

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再繼續往前走~

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在這個長廊中可以但到品質管制中心

這裡負責踩樣分析等等~。

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還有個醉酒體驗屋 !

近去可以讓你體驗一樣喝醉酒的感覺,

進去後還真的感覺就像酒醉一樣走路搖晃

稍微的頭暈目眩 ! 。

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經過這個門後面就是啤酒生產工廠 !

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一旁大隻的啤酒罐,如果中間挖個凹洞

就可以當座位座了 ! 。

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這裡就可以看到許多大型的機具

可能因為是假日來到的關係產線

是沒有動作的,如果是普通日來

可能就會看到許多啤酒在生產線上快速的移動。

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最後面可以看到瓶裝殺菌機、洗罐機等等大型機具。

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以上到這裡就是啤酒工廠的製造流程與機台的介紹

接下來就在原路走回去觀看2F的博覽館內有其他展示。

 

來到博覽館先看到的不是啤酒的歷史展示而是

" 西安兵馬俑展 " 還真是特別呀 ! 那也順便看看好嚕。

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兵馬俑展大概一半展區另一半展區就是啤酒的歷史展出 !

從包裝、模具、瓶身、得獎等等介紹展出。 

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都參觀完畢後回到1F的食品販售區

這裡販賣許多酒製商品。

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聽說這款青啤豬腳還不錯唷 !

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啤酒香腸 ! 吃起來有啤酒味 ?

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啤酒霜淇淋 !

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啤酒的免費試喝~

這裡可是熱門區呀 ! 。

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一人一杯

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小泡菜要來一杯嗎?

嗯... 你還是喝奶好了 ! 。

( 未滿18歲請勿飲酒 )

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座位區說真的是不太多~

如果來了幾輛遊覽車一下子就爆滿了。

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啤酒現場價格優惠 !

(但不確定有沒有比外面便宜?)

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個性化酒瓶 可以拍照片貼上去

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場內也有餐廳 !

已經過吃飯時間所以已無用餐的人了。

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拍個這麼多張照片寫了許久~

終於把它寫完了... (感動)。

希望沒來過的朋友可以看看當作參考唷 !  

 

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園區名稱 : 屏東龍泉觀光啤酒廠

園區地址 : 屏東縣內埔鄉東寧村北寧路448號

園區電話 : (08)769-2976

官方網站 : http://factory.ttbc.com.tw/

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地圖 : (資料取自官網)

動線一
中山高(國道一)南下旅客
經 371km 處接台 88 五甲交流道 → 至潮州出口左轉接台 1 線往內埔方向 → 經內埔圓環後循 187 甲線往龍泉方向約 800 公尺。

動線二
南二高(國道三)南下旅客
經 407km 下屏東交流道 → 左轉接台 1 線往內埔方向 → 經內埔南寧路循 187 甲線往龍泉方向約 800 公尺。

動線三
墾丁回程旅客
台 1 線北上至內埔 → 經內埔圓環後循 187 甲線往龍泉方向約 800 公尺。

 

Posted by 左豪 at 痞客邦 PIXNET Guestbook(3) 人氣()


留言列表 (3)

Post Comment
  • Elvis
  • 版主你好呀!照片拍的很不錯唷!
    第一張拍的真廣~震撼~呀~你是用甚麼相機跟焦段呀
  • 您好 感謝您的賞圖

    是用D700 + T17-35 F4

    左豪 replied in 2013/11/18 23:46

  • 訪客
  • 你好,偶然看見這篇文章
    有些小地方想向你做個解釋
    文中所謂成品區並非正確
    該區為回收玻璃空瓶暫存區
    等到需要做玻璃瓶生產時
    再將空瓶送至工作區以熱水蒸氣做清潔然後充填啤酒,出貨。
  • 金寧鄉殺人犯
  • 日本青島啤酒「金門縣」
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