公告版位



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為了恭迎老婆生日與結婚週年紀念日,吃過那麼多店家

,乾脆問看看老婆想吃什麼,一來可以避免踩雷,二來

又可以直討芳心,雖然沒什麼創意,但至少不會有吃到

難吃的店家,造成雙方留下不好的回憶。

(人夫的謎之音:沒辦法,老婆搞不好,全家都煩惱)

 

立馬call out老婆大人,

指示:要吃上次有吃過Hotel dùa 'etage 15  。

 

將車停在B2/B3地下室搭乘電梯來到1F,

又來到了這熟悉的Hotel dua大廳~

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要到'etage 15西餐廳需要走進Hotel dua飯店內並

搭乘他們內部電梯才有辦法到達,如果從地下室

停車場是無法直接到達15樓的。

(來了三次還是摸不清楚要怎麼上去 囧")

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到達 'etage 15 告知有訂位,等待服務人員帶位。

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室內用餐空間有沙發椅、木質桌椅、高腳桌椅,

我們訂位選擇的是沙發區,因為其他地區有坐過~

室內燈光較屬於昏暗只有現場的點綴燈泡補光而已,

整體帶給客人的感覺氣氛是很好的 ! 但要拍照就是個難題了 !

(此照片都經過加亮度修飾)

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左邊是高腳桌椅區,右邊是木質桌椅區。

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沙發區 (圖片取自1訪)

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另外餐廳內的吧檯上也有著用各式酒瓶所擺放的酒瓶牆。

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之前到訪,那時還有自助式沙拉、甜點與飲料吧,

但改過經營模式後,直接為單點+套餐的模式,

吃完份量還是夠多,可以吃得很飽。

*此圖為之前的自助式沙拉吧方式*

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就定位後,服務生還來幫忙把餐巾舖在大腿上,

害的老婆超害羞的!我也感到非常受禮遇,

桌上的餐具水杯也都已經擺放定位,MENU服務生

也準備就緒。

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'etage 15西餐廳的消費方式

每人最低消費 : 午/晚/夜吧 300+10%、下午茶 200+10%

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餐點部份我只PO上我們點的主餐這張

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另外的輕食午餐價格很親民唷 ! 。

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看了MENU我們直接點了:

無骨牛小排   (單點650元)+ (250套餐)

卡普列茲大蝦干貝(單點650元)+ (250套餐)

都各加一份套餐,還額外加了盆栽奶茶可以折半價,只要80元。

 

麵包

法式圓麵包與義式香料麵包兩種,圓麵包的韌度很明顯

,義式香料麵包,上面有好多迷迭香,吃起來清香撲鼻

,還可以續,害我一直不停地吃麵包。

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前菜

屬於熱開胃菜,蝦子本身散發的海鮮氣好強烈,

白醬奶油味道很濃,只是底下的鬱金香飯有點略乾硬,

是美中不足之處。

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當天壽星贈送的調酒:(訂位時要先說)

可選酒精的含量要多或少,我們選擇了「少」,喝起

則充滿哈蜜瓜的甜氣,酒味真的都不明顯,當雞尾酒喝了便是。

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沙拉

用萵苣、甜豆、水蘿蔔等鮮蔬,加上百香果油醋醬,

淡淡地酸甜,好涮嘴。

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湯品

上的是洋蔥濃湯,裡面加了不少德國香腸肉丁跟馬鈴薯

,喝完開始有不少飽足感。

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雪霜

紅通通的雪霜是罕見的西瓜口味,瓜甜味中,

還帶有檸檬的酸度,好吃。

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綜合鮮果汁

以蘋果、芭樂、鳳梨等水果,打成的果汁,但覺得好像稀了點。

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侍者呈上三種鹽料選擇與牛排搭配~

左:夏威夷黑鹽,中:海鹽,右:法國鹽之花

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無骨牛小排180g(650元):

我選了法國鹽之花,外表有著灰與粉紅色調,直接沾

著牛排享用,吃起來有顯著的粗海鹽感,但又多了一

不澀口的清甜,牛小排則做五分的熟度,搭配鹽之花,

使牛肉嫩而不腥,肉汁香甜四溢,牛排絕對是招牌之一。

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卡普列茲大蝦干貝(650元):

焗烤大蝦挺大尾的,外緣有煎到微焦的干貝,略帶油

度又強牙,烤過的蕃茄,酸甜酸甜,還有烤香菇,

Juicy的,但個人還是喜歡牛排的表現。

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玫瑰慕斯蛋糕

上層的果凍,搭配中間的玫瑰慕斯,有著花果香的綿密

滑順慕斯,酸甜酸甜,吃起來清爽不膩,上面還貼了一

片金色紙片,是金箔嗎!?

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壽星盤子上也寫著生日快樂 !

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盆栽奶茶

顏色感鮮明層次的盆栽奶茶,有牛奶、奶茶與巧克粉組

合,牛奶的比例好高,所以茶味的部份反而被淡化了。

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特別的日子一定不能少的合拍 ^0^

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吃完飯後還可以走到陽台外面欣賞

一下高雄美麗的夜景真是太太太完美了!。

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補充地下停車場 空間圖:B1(平面)/B2(半機械)

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'etage 15,餐點的品質穩定,服務生也很貼心,會不停

加水,與詢問客戶需求,環境與氣氛也不像王X集團那

麼的喧鬧,連廁所還有尿布台跟親子廁所,算是很友善

的親子環境,日後絕對帶小泡菜一起造訪(握拳)。

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店家名稱 : 'etage 15  ( Hotel dùa飯店內 )

店家地址 : 高雄市新興區林森一路165號15F

店家電話 : (07) 272-2013

早、中、晚 餐時間請電話詢問會比較準 !

因為店家不時都在推新的菜單菜色。
 
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相關連結 :

[食記] 高雄。新興區 Hotel dùa 'etage 15 西餐廳

[食記] 高雄。新興區 'etage 15 Lounge bar (夜景搭美酒一級棒) 

[食記] 高雄。新興區 'etage 15 (Hotel dùa飯店內) 

  

  

    

左豪 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(8) 人氣()


留言列表 (8)

發表留言
  • nellydyu
  • 想帶腦供去吃~凹他出錢XDD
  • 我相信YOU腦工沒問題的 ^^

    左豪 於 2014/05/18 16:06 回覆

  • 悄悄話
  • Corey Hung
  • 午餐的燉飯感覺不錯耶 (!) 想去吃
  • 有一定的水準 !

    晚上來還可以看高雄夜景不錯哦。

    左豪 於 2015/01/16 17:18 回覆

  • 敦 小 蓮
  • 這感覺不錯耶...那生日有贈送什麼東西嗎?????
    我正煩腦要去吃那間咧
  • 生日有送餐前酒!XD 不過環境跟餐點的品質很穩定,我老婆很愛。

    左豪 於 2015/05/13 12:50 回覆

  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 婷
  • 晚餐可以在戶外吃嗎?
  • 我記得戶外是開放9點半之後~
    詳細可以詢問店家 !

    左豪 於 2015/06/23 00:02 回覆

  • 悄悄話

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