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在韓國吃過烤肉後,回來整個就對一般的銅盤烤肉失去興趣,人還是比較

喜歡要用烤爐的那一種,但高雄的韓式烤肉大部份都是銅盤的,用烤爐式的

比較少,所以我又回頭跑去吃左營的江南。

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店家名稱 : 江南韓式料理

店家地址 : 高雄市左營區忠言路193號

店家電話 : (07)550-9806

營業時間 : AM11:00~PM14:30、PM17:30~PM22:00 (週一店休)

註 : 有特約停車場(店家對面)、WIFI、包廂

已經來了幾次所以門面、一~二樓擺設就不多拍嚕,

因為也沒變動什麼就用之前拍的來分享吧。

2
 
一樓用餐區(開放式) & 二樓用餐區(包廂式)
 
1
 
江南MENU
 
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看了一下烤肉本來從三種套餐變成五種套餐組合,所以這次兩人套餐

,我選了D套餐,是醬味梅花肉跟無骨牛小排,其他選了海鮮煎餅、大醬湯。

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放大一點看的比較清楚~

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一開始就是直接上六道小菜,當然都是可以無限續盤的,我喜歡會微

辣的蘿蔔泡菜、還有充滿麻油味的涼拌海帶絲,及不死鹹的傳統泡菜。

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韓式大醬洋蔥醬韓式辣醬,韓式大醬就是味增醬,

我喜歡這種充滿豆甜味的沾醬。

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烤肉都會附上新鮮的生菜,有大陸妹跟脆口的青龍辣椒,當然也

是吃到飽的,我喜歡夾青龍辣椒,因為在韓國也是有吃到這種跟

烤肉挾在一起的吃法。

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蔬果沙拉

上頭加了蘋果與鳳梨打成泥狀當作調味,蘋果的甜味大於鳳梨的酸氣,

吃起來涼爽可口。

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海鮮煎餅

加了花枝、蚵仔跟蝦仁,厚脆的煎餅冷掉了也是很酥脆,

吃起來卡滋卡滋的好過癮。

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有一定的厚度 !

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醬味梅花豬無骨牛小排

梅花豬有先抹上一層簡單的漬醬,但我覺得醬味不是很明顯,梅花豬燒烤後

,肉不會縮到柴掉,油被逼到表面,跟生菜與大醬挾在一起,大醬的黃豆

甜味與豬肉的油脂,恨不得想再加點一份豬肉。牛小排的油脂分佈挺均勻的

,烤起來也沒有牛腥味,肉質很嫩。

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在江南吃烤肉我最喜歡的一點就是有專人的桌邊服務,

超適合我這種懶人的,且服務也超親切的。(大愛~)

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牛肉好多汁啊

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將新鮮生菜與青龍辣椒再包上烤肉挾在一起的吃正對味!。
 
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大醬湯

大醬湯裡面還有一隻螃蟹,啃起來蟹肉有微甜味,韓式味噌醬的鹹豆味

還會有一點發酵的回甘味,我個人很愛,應該喝了三碗有。

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套餐附贈的飲料美利果。

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飯後甜點這次依然是綠豆湯所以就沿用上一回的照片摟 !

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江南的韓式烤肉仍然是我目前的心頭好,而且用水波爐烤出來的肉

不會焦焦的,其他餐點也有好口味在,加上服務親切就讓我無限

來品嚐的動力,個人還是會推薦這間「江南韓式料理」給愛吃

韓式烤肉的朋友們。

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店家名稱 : 江南韓式料理

店家地址 : 高雄市左營區忠言路193號

店家電話 : (07)550-9806

營業時間 : AM11:00~PM14:30、PM17:30~PM22:00 (週一店休)

註 : 有特約停車場(店家對面)、WIFI、包廂

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相關連結 :

江南韓式料理 (韓國大叔大媽掌廚的好味道) (一訪)

江南韓式料理 (重溫韓國好滋味) (家庭聚餐)

 

[食記] 高雄。韓式料理美食地圖集合 (持續更新)  

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左豪 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


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  • Franz Tambunan
  • wassalam

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