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說到首爾新村的「春川家炒雞排」可是各大旅遊書上

都會出現的當紅店家,光看人多到在外排隊成列就

可以知道它受歡迎的程度,我們在台灣也很愛吃

辣炒雞排,固定會跑去吃前金區的韓國先生

(舊名:春川韓式料理),都來到首爾自助了

當然要排入必去景點。

<<< 2016/10/21更新 >>>

店家名稱:春川家炒雞排

地址:

首爾特别市西大門區滄川洞57-8  (서울특별시 서대문구 창천동 57-8)

店家電話:02-325-2361

營業時間:早上10:00AM~隔天 6:00AM

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一開始走到附近還小迷路了二、三分鐘,因為拐錯彎了,還好立馬回頭再

走2、30公尺就看到了,我完全是參考旅遊書的外觀去對照店名的。

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 一出來就是會講中文的阿姨(韓文叫:母)來為大家服務,如果排隊

的人開始多了,姨母依人數會先幫大家點菜,我們會再加點綜合盤(起

司、蔬菜、年糕),還有麵。

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還好門口有中文的小扛棒,不過對於首次自助的人,

走過頭的機率挺大的。

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即使過了用餐時間,生意還是很好,必須在外面排隊候座。 

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裡面就是小圓桌,大約四個人坐一桌就略顯擁擠,

我真的覺得它的座位太小了

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入座後店員會拿塑膠袋要求客人把外套放入,可避免油煙味附著在外套上。  

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雞排一份四月去時是8000韓圜(現在是8500韓圜),

綜合菜盤3500韓圜,其他的價格我忘了。

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用餐前也會給客人圍裙,可避免衣服沾到洗不掉的醬汁。

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免費的四樣小菜:醃黃蘿蔔、美奶滋通心粉、泡菜與芥末蘿蔔片,

美奶滋通心粉吃起來奶甜味很重,超涮嘴的,黃蘿蔔片不像台灣那麼甜

,泡菜也是稍微鹹了一點,芥末蘿蔔吃起來有山葵醬的味道,有點小嗆,

左邊還附上可以解辣的海帶湯,喝起來又冷又酸,不過真的挺解辣度的。 

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辣炒雞排

以生雞肉加上大量的辣椒醬、高麗菜、地瓜片、年糕、火腿片,

兩個人吃一份其實就夠了,千萬別兩人點兩份,會太多。 

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桌邊的服務員會來幫忙拌炒,讓大家都可以輕鬆吃飯。 

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雞肉等一熟後就可以入口,辣到微微的冒汗,

辣椒醬的香辣度沒有死鹹味,跟雞肉的肉汁甜味好搭。

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看看外面排隊等待的人還是沒減少...(外面超冷的!)

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起司與義大利麵條,絕對是必點商品。 

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待料炒熟又入味後,再把麵條投入拌勻。 

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裏了辣椒醬的熟麵條又辣但不會嗆,上面還有雞肉的香氣,好夠味。 

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等麵吃完,再加入起司拌炒,把剩下的雞肉一起嗑完。 

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待起司融化,再送入口味,起司緩和了不少辣度,多了一層脂香,

光香氣真是夠逼人的,即使炒雞排很燙口,但停不了嘴。

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店裡有販售可樂可以零買。 

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一次可以享受辣炒雞排、辣炒義麵與辣焗雞肉的三種口感,真的一盤滿足

了三種慾望,難度朋友從韓國回來都一直大力推薦春川的炒雞排,即使叫

我再來吃一次也願意,真是想一吃再吃,它們怎麼不來台灣展店,看來在

高雄只能先找韓國先生解解纏了。

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店家名稱:春川家炒雞排

地址:

首爾特别市西大門區滄川洞57-8  (서울특별시 서대문구 창천동 57-8)

首爾特别市西大門區延世路5Ga街1 (서울특별시 서대문구 연세로5가길 1)

店家電話:02-325-2361

營業時間:早上10:00AM~隔天 6:00AM

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左豪 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • nellydyu
  • 怒吃東大門
  • 可以去吃韓國先生的炒雞排,味道很接近韓國的。

    左豪 於 2014/08/21 14:26 回覆

  • kies
  • 看著要流口水了,好想去吃啊
  • 我都去吃韓國先生的炒雞排回味。

    左豪 於 2014/08/21 14:26 回覆

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