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台南在地的拌手禮羊咩咩蛋捲,是曾經身為更生人的楊老闆,發揮

在南監烘焙班習得的手藝,決定學以致用,開了一家「羊咩咩蛋捲」。

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名稱:羊咩咩叼蛋捲

地址:台南市仁德區中山路394號

訂購電話:(06)249-6125

訂購傳真:(06)249-5512

羊咩咩蛋官方網站

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老實講,要送來前我也很擔心它會不會碎掉,一打開後就知道都是我多慮

了,每一包蛋捲都以真空包裝,再加上泡泡紙,使蛋捲即使舟車勞頓後,

也不會擠成碎末。

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堅持不用任何一滴水,僅用麵粉、糖、雞蛋與牛奶製作出一支支口感紮

實的酥脆蛋捲,主打「新鮮製作不添加防腐」,保存期限為15天

所以最好要趁開封後趕快吃完。

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蛋捲的價格10支99元,20支特價189元,禮盒(2包裝)220

蛋捲口味的種類有十幾種,鹹甜兼有,可供選擇。


芝麻

這蛋捲比我想像中的厚實不少,一打開滿滿的雞蛋香味,

芝麻的籽香更從口中淺淺散發。

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好多黑芝麻,難怪一打開就香噴噴的。

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海苔

蛋捲中看得到不少海苔絲,鬆軟不需要什麼咀嚼很好入口

,海苔絲是主要的鹹味來源。

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咖啡

帶有點咖啡特有的微苦味與芬芳氣味,微苦味令人印象深

刻,吃起來不會死甜。

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抹茶

一吃下去真的有像在吃帶有茶香的抹茶牛奶的滋味,清爽的茶香,

害我沒兩、三下就嗑完一支。

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椒鹽香蔥

做成鹹口味的蛋捲是我平常比較少嚐試的味道,吃起來有

著蔥仔蛋的香氣,裡頭的白胡椒粉微微的辛香後韻會在尖

頭上散發,喜歡鹹味的人可以嚐試。

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巧克力

這呈現深棕色的蛋捲,是我個人大愛的口味,巧克力特有

的苦甜味,在蛋捲中都嚐得出來,可可的味道很夠,我喜歡。

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原味

雞蛋與牛奶本身的質樸香氣,就是我們記憶中最清新的味道,

吃起來感覺沒什麼添加物。

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檸檬

有股如同檸檬汁般的清香,吃起來有像檸檬磅蛋糕般的滋味,

我老婆很愛這款。

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一般的蛋捲打開享用後很容易掉渣與溼潤掉,但這間蛋捲居然不太會

有掉渣的現象,我放置過二、三天也不會潤去,感覺真的口感比市面

上的蛋捲更為紮實,吃完一根肚子就開始有飽足感了。

來自南監手藝的羊咩咩蛋捲,現在不用去店面採買,

用宅配也很方便,也是新的伴手禮好選擇。

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名稱:羊咩咩蛋捲

地址:台南市仁德區中山路394號

訂購電話:(06)249-6125

訂購傳真:(06)249-5512

羊咩咩蛋官方網站

 

 

  

  

    

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