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身邊有個朋友是老江紅茶的忠實粉絲,超愛去買的他們家的紅茶,

去她家玩時也常在冰箱中看到整瓶的紅茶,最近從朋友口中得知

在高雄開超過60年頭的老江紅茶第二代,在三民區大連街上開了

一間「紅茶江」,繼續傳承原新興區老店的作法與用料,我們也

順便跑來回味一下這深植在地高雄人的老味道。

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店家名稱 : 紅茶江  

店家地址 : 高雄市三民區大連街163號 

店家電話 : (07)311-2001 

營業時間 : AM0630~PM2300 

紅茶江粉絲團  、  老江紅茶官方網站

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現在還賣活力超值早餐+飲料只要49元,供應時間:Am6:30~11:00

,但我這天是晚上來,過了供應時間了。

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用餐環境雖然不是全室內,但一旁也有大帆布擋風冬天不怕冷~

頭頂上也有電風扇夏天用餐也不用怕熱。

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紅茶江開在大連街與永吉街口,從去年四月成立至今,

招牌跟跟淺色系的木製裝潢有簡樸的風格。

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產品的主力也跟本店一樣主打茶飲、綠豆汁、烤土司、蛋餅與糕點,

也很適合當晚上、宵夜嘴饞又怕吃太飽的輕食。

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點心種類也有近10種可選擇~其中也有我愛的古早味香蕉蛋糕。

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早餐看起來份量也是很足啊,而且還可以搭配紅茶或綠豆汁,也很划算。

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冬季限定「紅茶牛奶」熱飲上市~

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本店的老江紅茶也有食上玩家報導過,

還頒發了百大美食英雄榜狀 !

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老江紅茶的故事,自1953年第一代老闆開店後,只用頂級紅茶、純糖,

添加冰塊、化學香料與防腐劑,所以飲品最近都儘速喝完。

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紅茶江MENU

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飲料、吐司、蛋餅、點心、三明治。

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紅茶(30元):

大約是中杯的份量,沒加冰塊的紅茶直接單喝有點偏甜,稟持著泡茶

後自然冷卻再冰鎮,維持原味,後來居然有看到有客人要求加三顆冰

塊,聽說這樣喝起來甜度會正好,下次我也要這樣點(握拳),一拿

就要馬上插吸管來喝,深褐色的紅茶,嚐起來茶味醇厚,口感像咖啡

紅茶的味道。

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紅茶牛奶(40元):

偷瞄到店員用了一整瓶的高牧牛奶,常跑早餐店的人應該知道一瓶牛

奶就要十幾元了,所以飲品的價格我可以接受,茶味與牛奶結合卻不

澀口,牛奶味淡淡地散發,大勝早餐店的食品原料沖泡口感,比紅茶

甜度更低一點,目前限定熱飲為紅茶牛奶,會把牛奶隔水加熱後再倒

入紅茶,天冷來上溫熱一杯溫暖身心。

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鮪魚蛋土司(55元):

呈現淡黃色的奶油,感覺不是用乳瑪琳,而是天然奶油,用嘴巴抿一下奶

油就化開了,裡頭加的小黃瓜片老婆說有醋甜味,應該有事先醃漬過,鮪

魚也沒有美奶滋的味道,我這份蛋黃是半熟的,流汁的蛋黃搭配鮪魚吃更

juicy,也可以要求全熟,看個人選擇。

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不是使用乳瑪琳的奶油吃起來口感就是不一樣。

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有醃過的小黃瓜好好吃,好想要整個土司都夾滿小黃瓜~

魚的份量也放了不少,整個吃完就有些飽足感了!。

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若不敢吃太生的荷包蛋的人,也可以要求店家做熟度處理。

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沙拉蛋土司(40元):

以滿滿的水煮蛋,搭配不辣口的黃芥末,嚐起來少了美奶滋的甜膩感,

整個不會油膩,裡面還夾了新鮮的牛番茄,非常爽口。

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大~份量

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這天坐在這邊吃土司發現大部份的人都是來外帶飲料,聽說蛋餅

也很可口,我跟老婆各吃蛋土司加飲品一份,就吃得好飽,不過

我喜歡紅茶牛奶更勝紅茶,晚餐、宵夜若不想吃得太過油膩厚重

,也可以選擇簡單的土司輕食,有聽到客人問哪裡可以外送?

熱河夜市一帶滿二百元可以外送,寒天中也可以免出門,

不過外送的範圍請自己來電詢問。

 

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店家名稱 : 紅茶江  

店家地址 : 高雄市三民區大連街163號 

店家電話 : (07)311-2001 

營業時間 : AM0630~PM2300 

紅茶江粉絲團  、  老江紅茶官方網站

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Posted by 左豪 at 痞客邦 PIXNET Guestbook(1) 人氣()


留言列表 (1)

Post Comment
  • 樂天小高
  • 高雄市還有這個紅茶下禮拜馬上去買一杯
  • 不錯唷 ! 可以試試看~~~

    左豪 replied in 2015/07/08 07:41

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