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澳洲是個多元種族居住的國家,很多國家的料理都在澳洲也吃得到,

我對澳洲的印象一直停留在渡蜜月的時期吃的西餐與海鮮就回來了。

動節前一天,強尼哥說要找我聚餐,也要重溫他在澳洲當留學生時最

常吃到的菜色,問了他是吃什麼?他說是河粉!

我一開始以為他是在跟我鬧著玩的,結果他非常認真的說:他去當留學

生時真的很常吃到河粉。所以點菜我就都交給強尼哥了,七天比不上去

了好幾年的遊學生。

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店家名稱 : 澳客食堂

店家地址 : 高雄市鹽埕區河西路115號

店家電話 : (07)531-2263

營業時間 : 上午11:30-14:00、下午17:30-22:00

澳客食堂粉絲團

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來到這間澳客食堂,賣的是布里斯本河粉與澳洲風味料理,

地點則是緊鄰愛河河畔的河西路。

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傍倚著高雄著名愛河,凡舉燈會與接下來六月的划龍舟賽,光坐在窗邊就

看得到熱鬧的河畔,除了一覽唯美的水漾河岸景色,晚上還可以欣賞閑靜

與浪漫的氛圍,更適合聊天談心,河的兩岸還有成蔭的綠樹,吃飽後更可

要記得散散步。

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食堂就在河西路與大有街口,坐位區主要是在二樓,一樓則是點單區。 

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灰磚牆加上澳洲形狀招牌,一樓則有半戶外區可以供吸煙者用餐。

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樓上卻別有一番洞天,有大張的澳洲地圖

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還放置了超大的紙箱袋鼠與小袋鼠 ! 小兒看到立馬尖叫...

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最令小泡菜尖叫的紙箱袋鼠,這小鬼整個就想騎上去。

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小隻的真的可以給小孩騎,但大人一定也要注意小孩的安全,

一旁還有布娃娃與桌遊,都可以玩。

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有請強尼哥家的Emily來示範正確坐姿。

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小泡菜也好愛一隻羊咩咩,我超怕他把白棉羊玩成黑山羊,爸爸可能就要賠償了。

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嘿,到澳洲只有16776KM,這牌子看得我好心動。XD 又想去了。

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上頭還有不少客人的合照,老婆一看到小無尾熊,就說:這個我們家也還有好幾隻,

之前在免稅店買了三排,出國嘛,沒買什麼總覺得怪怪的~XD。

底下的熊熊更是讓小泡菜與Emily玩瘋了。

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店內還擺放澳洲錢幣、國旗、時鐘、模型、酒瓶小物等你發現。

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店內也擺放了一台目前現在最流行的電子飛鏢機,鏢機20元/人。

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紅心

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店內也提供免費的WIFI

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二樓的用餐空間位子數雖然不多,但卻給客人多了不壅擠的空間,

到了夜晚在店內燈光與戶外夜景搭配出與白日不同的氣氛。

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入座後每一桌都會送上檸檬水

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我們四大兩小總共點以下菜色,澳客牛肉河粉套餐(含牛肉河粉、澳洲土著豬軟骨、

還含一杯80元的飲品),再點了香茅豬排四色飯、馬爾道夫沙拉、魔鬼蛋、泰式羅望

子炸蛋、焗烤起司薯條酸奶、海鮮總匯分享餐。

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先上的是澳客牛肉河粉套餐(299元):

牛肉河粉會給附辣椒、九層塔與檸檬,讓客人自已調味,湯頭是清淡的

牛肉湯,裡面以牛肉片、牛筋與牛肚,反而吃起來比較像清燉的口感,

呈現帶狀的河粉則頗為Q軟。

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使出吃奶的力氣把檸檬汁都滴入。

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聽服務生說這是店家自製的辣椒醬,我直接淺嚐一口,驚人的辣度直接湧

上舌尖,好辣,跟我們熟知的豆瓣醬天差地遠,這款香辣明確。

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還可以放入拉差香甜辣椒醬、海鮮醬與自製辣椒醬,

記得依自已可以承受的辣度加入,才不會過辣。

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牛肉河粉套餐-澳洲土著豬軟骨

經過醃漬的帶肉豬軟骨,軟骨沒辦法直接卡滋入口,大火炸出的豬肉有

顯著的檸檬香氣與烤肉醬的味道,肉吃起來有韌性,搭上花生粉,拿來

下酒不錯。 

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河粉套餐-80元飲品,我選了紅茶

伯爵紅茶的佛手柑香很明確,不過是無糖的,問了一下店員,

會給糖自已調整甜度,點菜前記得可以確認一下甜度。

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香茅豬扒四色飯(189元):

大片的薄豬排骨帶有淺淺的香茅沁香但又帶有微酸氣,配菜的蒸肉

餅中有木耳、肉絲與白胡椒粉,就像以酸辣湯為基底的蒸蛋餅,粉

豬肉絲吃起來QQ的,旁邊的魚露拿來單沾排骨或拌飯都很適合,白

飯則屬於較Q彈的長米,粒粒分別。

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泰式羅望子炸蛋(99元):

羅望子是一種泰式料理常見的酸豆,直接酥炸水煮蛋加上小黃

瓜片與蝦卵堆疊,再淋上羅望子醬,但特殊的酸甜氣味不足,

我覺得醬料需要再淋多一點。

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焗烤起司薯條酸奶(130元):

熱呼呼的起司薯條,單吃就有奶香味,這個酸奶不是我們常吃的優格,

比較像乳酸菌與鮮奶油發酵的Sour Cream,不會過於厚重的黏膩感,

我們大家都喜歡這個(姆指)

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馬爾道夫沙拉(149元):

超適合炎炎夏日的水果沙拉,先把蘋果挖空,再將果肉以挖成一球一球狀

,加上堅果與美奶滋,帶有脆度的蘋果吃起來很柔美,外圍還有一圈芒果

醬,有點像土芒果的味道,這水果沙拉也太費工了,最後小泡菜把外圍的

蘋果都嗑光了。

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海鮮酥炸總匯分享餐(399元):

花枝、魴魚、起司條、干貝、鮮蝦、鳳梨與蟹肉棒,都用麵包粉裏住加

以油炸,隨餐附上四種沾醬,芥末、蕃茄、塔塔醬、黑胡椒醬,大約是

三人份,不過起司條吃起來像乾酪的口感,不是常見那種會牽絲的

,炸鳳梨倒是令我驚訝,甜甜的,花枝帶有海水的鹹味但不老韌。

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魔鬼蛋(59元):

水煮蛋把蛋黃挖掉拌以美奶滋混合再以奶油花的方式擠出,實在很搞工

,蛋黃如絲滑般的細緻,一抿嘴就化開了,好吃,底下則是芥末油醋醬

,太費工了,所以出菜有點小慢,一問之下,才知道有廚師臨時請假,

人手不足。 

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最後一定要上的就是啤酒小酌啦。(未成年請勿飲酒,飲酒請勿開車)

左:迪力三麥金啤酒(180元),酒精濃度為8.5%,尾韻會有淡苦味,但還算圓潤。

右:好園禁果黑啤酒(170元),酒精濃度為7.5%,這款喝起來比較甜,帶有點石榴果香。

(未成年請勿飲酒,飲酒請勿開車)

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來這邊吃飯吃的是留學生對於澳洲的回憶,又遙想到當年吃到的異國菜餚,

河粉、沙拉、小菜我都蠻喜歡的,還有好下酒的豬軟骨,三、五好友小酌言

歡,就是遊子喜歡的布里斯本味道。

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店家名稱 : 澳客食堂

店家地址 : 高雄市鹽埕區河西路115號

店家電話 : (07)531-2263

營業時間 : 上午11:30-14:00、下午17:30-22:00

澳客食堂粉絲團

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Posted by 左豪 at 痞客邦 PIXNET Guestbook(1) 人氣()


留言列表 (1)

Post Comment
  • ☆野田咩☆
  • 照片都拍得好漂亮哦~~

    請問一下,澳客食堂CP值高嗎?
  • 我覺得不錯 ! ~
    您可以試試看
    以它的價位還可賞愛河夜景不錯。

    左豪 replied in 2015/07/03 11:54

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