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帕莎蒂娜出身的簡天才師父( THOMAS CHIEN),旗下有Thomas Chien法式餐廳

(沒吃過)、One One Cafe(沒吃過)而後來又在高雄設立專營歐陸料理的

La one Kitchen & Bakery,在來之前就知道很多人對這邊的餐點都讚不絕口,

不過看過網上大部份的食記都是吃早午餐的,反而是晚餐的食記較少,我用

餐前也看看別人的食記,作為我點菜的依據。  

店家名稱 : La One  、La One 粉絲團    

店家地址 : 高雄市三民區博愛一路380號

( 捷運後譯站3號出口,步行約3分鐘 )

店家電話 : (07)322-8864

營業時間 : AM8:00 ~ PM22:00

★早餐08:00~11:00☆午餐11:30~14:00
★下午茶14:30~17:00☆晚餐17:30~22:00

◆烘焙坊(1F)10:30~22:00
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La One位在愛河之星附近,搭乘捷運後驛站下車步行

只要三分鐘就到了!算是捷運美食,吃完還可以到

愛河之星散步或租用腳踏車~

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超大又明顯的英文康棒,加上簡單的英文字一下子就深入民心。

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但由於前面道路是博愛路開車台的朋友會不好停車!

可以選擇橫向的同盟路兩旁的汽車格,當天很幸運

繞了兩圈就找到了...(這樣算幸運嗎?)。

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LA ONE 外觀看起來很時尚,就像是專櫃建築~

又用了黑色感覺很有神祕感,想進入的人都要稍微考慮一下。

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La one Kitchen餐廳的部份設在二樓,一樓是賣自家烘焙的麵包。

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烘焙坊(1F)的營業時間是10:30~22:00,

二樓則是從08:00~22:00,各時段提供了不同的餐點選擇。

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這就略過烘焙坊前往我們的主要目標La one Kitchen & Bakery

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二樓的用餐空間可以看到有不少座位,地板黑白拼湊而成,

整個用餐環境算是不錯,但由於座位還是有與鄰桌較為相近

如客人說話大聲一些還是會聽到,所以請放低聲音量讓大家

有個更好的用餐品質。( 真的有點吵啦!高級餐廳的菜市場 )

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如座在窗戶區用餐還可以觀賞到愛河之星的美麗景色!

真的是美食配美景擄獲阿娜搭的心。

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天花板上的燈飾也很有創意

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在透明玻璃櫥酒櫃的窗內看到存放不少酒類。

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我們有事先訂位安排入座,也帶了小泡菜一起用餐~

店家也準備了兒童座椅給小兒使用。

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但小兒還是有點坐不太住怕影響到其他用餐客人只能拿出

必殺武器了!大概只能維持30分鐘...。

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餐前氣泡水 (由專人親倒)

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加上檸檬片

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由於我沒拍MENU~

就由這張點餐單讓大家知道我們點了哪些菜色~

我們四個人共點了七樣菜色含甜點:

蜂蜜檸檬海蝦酪梨沙拉(360元)

酥炸海鮮碳烤蔬菜(400元)

煙花女帕克哩水管麵(370

鮮蝦蝦汁鳥巢義大利麵(350

香草蒜味烤洋芋雞肉(420

蘋果捲佐香草冰淇淋(180元)

熔岩巧克力佐香草冰淇淋(200元)

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等候餐點的空閒時間來拍拍開放式的廚房~

(老婆很愛這種廚房,因為可以滿足她的偷窺慾)

由透明玻璃隔起來所以外面完全沒有油煙味,

看到廚房內有許多人員正在忙碌製作客人點的餐點。

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看到廚師們製作餐點個人很喜歡看到食物從一開始最原始的狀態,

慢慢的成熟擺盤送上餐桌的這種畫面...

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蜂蜜檸檬海蝦酪梨沙拉(360元):

新鮮的酪梨、毛豆、葡萄柚瓣、紫高麗菜、蘿蔓與松子,

上頭還刨了不少起司絲,軟厚的酪梨帶有著特殊的奶油香

,搭配微酸的葡萄柚真是小清新組合,搭配檸檬與蜂蜜吃到

最後一口都不感覺會酸澀,海蝦的表現我覺得就一般了,

不過這個沙拉整體而言我老婆很愛。

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酥炸海鮮碳烤蔬菜(400元):

炸魚肉、魷魚、蝦子搭配碳烤蔬菜,炸物的麵衣不厚,

魷魚不韌口,魚肉也鮮軟,蝦子不乾澀,碳烤蔬菜有

甜椒、玉米,再佐水煮毛豆,另外還灑上了芝麻葉與

紅莧菜,香味卻不衝突,不過我還是比較喜歡前道沙拉。

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香草蒜味烤洋芋雞肉(420):

用了迷迭香加上傳說中的史大伯(Staub)鐵盤熱燙出爐

,帶皮的馬鈴薯塊送入口中還會燙口,未去皮的烤雞腿塊,

雞皮烤得好酥脆,出爐前應該有再用大火烤酥,雞肉仍然

嫩口,這個我們也很愛(姆指)

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鮮蝦蝦汁鳥巢義大利麵(350元):

蝦汁熬出了蝦頭與蝦膏的鮮味,9分熟的細麵

則吸附了不少醬汁,滿口都感受得到海味,

但我跟朋友都有種像在吃雞絲麵的錯覺。

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煙花女帕克哩水管麵(370元):

這應該是XL size的水管麵,一片就足夠把腮幫子

塞得滿滿地,咀嚼起來帶有嚼勁,搭配了花枝、

蛤蜊、干貝、蝦子等鮮味,裡頭還有風乾小番茄

增添了酸度與清甜可口的炒櫛瓜,不過我覺得辣椒

的辣度一點都吃不出來,跟我們常吃以番茄醬為主

的煙花女口味,這盤則偏向清炒的味道。

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蘋果捲佐香草冰淇淋(180元):

以薄皮蛋捲包覆肉桂蘋果醬再下去油炸而成的甜點,

內餡的味道頗接近麥當勞蘋果派的味道,但新鮮的

蘋果切片與肉桂的清香很耐吃,但不易切塊分食,

外皮會碎裂,這個適合一人直接拿一塊兩人分享,

而香草冰淇淋少了厚重的乳膩感,用了大量的香草籽

做成的冰淇淋,純粹的牛奶芳香,好好吃。

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熔岩巧克力佐香草冰淇淋(200元):

薄皮的熔岩巧克力可可的苦中又帶有點甘味,吃起來

的甘甜度大約是70%左右的可可,刀一輕輕劃下,

巧克力岩漿整個爆出,這流水般的巧克力漿閃閃動人

,整個揪中了小泡菜的心,不過我這老爸很殘忍,

只給他吃兩口,兒子,你還是去旁邊吃香草冰淇淋吧。

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最後享受完這美食饗宴後,最後結帳時是需要 +10% 服務費。

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簡天才開的La one沙拉表現一如往常般的豐富,酪梨的清甜與葡萄柚

的酸味向我們証明了是小清新組合無誤,主菜彈牙的水管麵則是老婆

的心頭好,烤雞酥脆外皮搭上油封馬鈴薯更是一絕,但環境太吵,消

費不低,踏入店前豐儉由人,請斟酌點菜

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店家名稱 : La One  、La One 粉絲團    

店家地址 : 高雄市三民區博愛一路380號

( 捷運後譯站3號出口,步行約3分鐘 )

店家電話 : (07)322-8864

營業時間 : AM8:00 ~ PM22:00

早餐08:00~11:00
午餐11:30~14:00
下午茶14:30~17:00
晚餐17:30~22:00

烘焙坊(1F)10:30~22:00

  

  

    

左豪 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 潔妮
  • 哇哇
    這煎潔妮跟妹妹觀望了好久哈哈
    因為就在我家附近
    常常經過

    看來餐點價位不算漂亮耶!貴貴的
    不過食物感覺很不錯
  • 聽說早午餐比較便宜唷 !
    但他們餐點有一定品質~

    左豪 於 2015/07/14 19:27 回覆

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