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話說鹹酥雞也是大眾喜愛的零嘴與宵夜美食之一,一般鹽酥雞都是外帶型

就屬這間炸去啃有別於一般!提供了室內坐、冷氣、電視、WIFI這些給大家

,這麼舒適用餐的環境大人小孩年長者都喜歡以前就曾經造訪過瑞豐店

,那時就印象深刻所以這次吃吃喝喝團就約在鳳山店用餐,這次還帶了住

鳳山的岳母大人前往,說了這麼多別說我誇大!甲樂你丟災。

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店家名稱 : 炸去啃 (鳳山店)、粉絲團  

店家地址 : 高雄市鳳山區立德街230巷20號

外送電話 : 0918-333-266

營業時間 : 日~四 15:30~00:00、五、六 15:30~00:30

*已遷址夢時代*

 

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目前炸去啃在高雄就擁有四家分店,還有一間在台南未來還會往外擴張,

在鳳山就有一間!位在中山路上麥當勞旁邊而已!還有明顯的閃亮亮招牌。

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炸去啃地圖

就在Y自叉路口轉進去就到了~

剛好門口也一間鹽酥雞可以成為一個對比。

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炸去啃門口處可以看見點餐區(右)與用餐區(左)將廚房分隔開來,少了油煙味~

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在點餐區可以看到店家的優惠方案還有營業時間

內用 與 外帶 都統一在此點餐。

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進入用餐區門口張貼注意事項 !

(禁)外食、(禁)飲料(含酒精飲品)另外低消50元。

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室內有香港風格的七十年代復古風裝潢~

座位感覺不算少!還有特別的風格座位,另外也提供包廂喔。

沒錯!吃鹽酥雞也可以有包廂。

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這特別的座位區(非包廂)有著一邊打牌一邊吃的概念!

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另外提供的包廂服務有低消的金額喔!

因為我們有六、七位隨便點也都可以達到這個門檻。

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包廂內空間挺寬敞的 ! 一點都沒壅擠的感覺,如果更多人來時應該可以再加上

一張桌子,另外店家也有提供兒童座椅,店裡的梨花木椅因為比一般的木頭椅椅

面更大,比想像中好坐,XD 岳母還問這椅子要去哪買?

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店內裝飾物除了復古也有店家的歷史照片~

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炸去啃的興中路創始店照片~

很難想像當初的路邊攤可以茁壯成現今的成果。

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每個桌子上都會壓著圖片式的MENU

有些新菜色看圖片就明瞭是甚麼~。

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這次的MENU跟上次在瑞豐店的多了一些之前沒看過的菜色,除了點必點菜色外

也挑了辣味雞肉、咖哩雞肉還有主食讓大家吃飽飽。(本次為多人聚餐,菜色較多)

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還有下午茶套餐可選擇。

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本次點的菜色如下...

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點餐完等待了一下之後餐點陸陸續續上桌~~~

沒一會兒桌子就滿了... 還好我們只點這樣!

在下去就要先吃掉一輪才能再來一輪了。

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大家趁還沒涼掉拿出手機快快拍拍記錄這一刻~

我當然也不落人後拿起相機幫食物紀錄~(誤!)

是幫大家紀錄啦 ^0^ (最後當然要來個團體照的)。

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這就開始慢慢介紹我們點的所有餐點

 

內行人雞排(55元):

這雞排是朋友指定必點的,雞排個頭不小,沒剪開的雞排沒想到裡面包含了不

少肉汁,肉體不會乾柴,光不用任何沾醬就夠有味的,我覺得它更勝X亮雞排。

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芋籤粿(25元)、芋頭餅(15元)、芋丸(15元):

滿滿的芋籤,可以細細品味到芋頭與胡椒相輔相成的香味,粿體軟中帶Q,這款老是讓老婆

念念不忘;芋頭餅吃的是古早滋味,就愛它獨特的餅皮鹹香,芋丸被朋友嗑掉了,我沒吃到。

黑輪(20元):黑輪香薄脆口,不小心會一片接著一片。

魷魚(50元):必點的老班底 !

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美式脆薯(35元)、洋蔥圈(35元):

皆是聊天的好搭檔,炸透的脆薯嚐起來夠鬆軟,洋蔥圈外酥內香。

黃金嫩豆腐(30元):

炸到酥脆的蛋豆腐一向是我們的愛,裡面的嫩豆腐滑口,咻一下就輕鬆送入口中。

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墨西哥青椒乳酪(20元):

剛炸好的青椒乳酪,以愛心狀擺盤呈現,一定要熱熱地吃才對味,

醃漬過的青椒搭配融口的起司,微辣香鹹,也是紅牌商品之一。

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四季豆(25元)、杏鮑菇(35元)、玉米筍(35元)、翡翠絲瓜(30元)、:

蔬菜都經過脫油處理,吃起來才不會太油,四季豆飽滿甜脆,杏鮑菇我一吃到還以為是炸雞肉XD,

玉米筍些許的甜汁咀嚼間從舌頭傳開,炸過的澎湖角瓜居然不會油膩,反而是帶水般的多汁,

令人驚豔

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招牌雞肉(50元):

這炸雞肉以白酒醃製,吃起來嫩而不柴。

辣味雞肉(50元):

看粉絲團是說以自家製辣油下去醃漬,肉的內緣呈粉紅色,比一般常吃的辣味

雞米花不會誇張的嗆喉,反而是緩和漫涎的溫辣。

咖哩雞肉(50元):

加了咖哩粉的雞肉,咖哩香氣聞起來偏淡香,這新口味在傳統鹹酥雞攤很少看到。 

茶香細仔蛋(20元):

這滷過的小鳥蛋中有強烈五香粉的氣味,再將之油炸後,一嚐下去我直接把它也列入

必點之一,這鳥蛋我怎麼只點一份,光我一個人就快嗑光它了!

去啃滷肥腸(50元):

肥腸滷得很醬油味很夠,裡面也洗得很乾淨,算是很耐吃的一品。

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選炸物可以免費贈送兩種附餐配菜,我選了炸蒜頭與九層塔,

而酸菜、青蔥、洋蔥則是額外加購(10元)。

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特別是酸菜感覺有加醬油去炒過,多了一股回甘味。

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特製雞飯(20元):

這雞飯上的雞油卻帶有一股麻油香,趁熱吃扒飯配炸物很下飯。

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特製烏龍麵(50元):

僅供內用,烏龍麵吃起來帶有Q彈,不會過於軟爛,

湯頭嚐起來是柴魚湯頭,我幾乎把整份都給朋友吃了。

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巧乳鬆餅(35):

以格狀鬆餅下去油炸後,再沾以煉乳或巧克力醬食用,沒想到

炸鬆餅吃下去超軟的,不過我覺得可以再炸得更酥一點會更有口感。

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大夥搶食開始了...

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吃多了炸物總想喝點茶類來順順喉,我們決定都一致點冷泡茶。

烏龍、玄米、紅茶、綠茶(皆35元):

其中我個人最喜歡玄米茶這幽雅的茶香與充滿大吉嶺芳香味的紅茶,

不過我覺得可以再浸久一點,讓茶香更為深厚。

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炸去啃以舒適的室內環境,提供了wifi、冷氣,讓硬體設備升級化,鹹酥雞的菜單也是不停

的再更新,食材處理得乾淨是我個人很重視的部份,價格我也可以接受,想安穩地躲在室

內吃著熱呼呼的創意炸物,聊天、正餐皆宜的炸去啃,絕對顛覆你對傳統鹹酥雞的看法。

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店家名稱 : 炸去啃 (鳳山店) 、 粉絲團  

店家地址 : 高雄市鳳山區立德街230巷20號

外送電話 : 0918-333-266

營業時間 : 日~四 15:30~00:00、五、六 15:30~00:30

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