公告版位



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店家名稱 : 大阪燒肉雙子Futago 高雄店、粉絲團官網

店家地址 : 高雄市新興區中山二路478號2F

店家電話 : (07)221-8326

營業時間 : AM 11:00 ~ PM 14:00、PM 17:00 ~ AM 01:00

註:每月25號雙子祭!120分鐘用餐時間90分鐘無限暢飲

(啤酒,沙瓦,威士忌調酒,無酒精飲料)祥細看內文介紹

 

只要一踏進大阪燒肉雙子Futago的店裡,此起彼落的「1、2、3優咻」聲,

沒幾分鐘就會響起一次,今年在東京自助的時候,也曾經過Futago的店門,

不過礙於我的肚皮空間不夠,沒辦法再進去續攤,現在高雄也開店了,路

程大大縮短,再加上聽來吃過的朋友很喜歡他們家的牛肉,充其是壺漬牛

肋肉,據說是店裡的主力招牌,一聽到牛肉真是害我心都癢了,尤其還提

供了牛內臟這個特色,大家就繼續跟哥的腳步來看看到底有什麼好吃的。

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大阪燒肉雙子Futago就位在中山路上的二樓,

離新崛江不遠一樓是迴轉壽司店。

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入內經過樓梯可看見牆上貼了不少照片

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二樓的用餐空間已4人座和6人座為主,搭配1~2個爐子,

整個燒烤過程都由專人服務,並且切塊分到用餐的小盤子上。

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第一次來用餐客人店員都會認真的介紹

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座椅底下可以直接收納,把外套、包包,跟戰利品收入,杜絕油煙味。

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掛在牆上這一根根金光閃閃的是傳說中來店消費十次(不限金額)

就可以得到的專屬金夾子(烤肉專用)並獲得VIP會員~

*金夾子還可客製化刻上英文或者中文字上去*

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25號就是雙子祭!120分鐘用餐時間90分鐘無限暢飲

(啤酒,沙瓦,威士忌調酒,無酒精飲料)

這天來真是超划算的,不過哥是月初來的,錯過了....Orz

*但25日不接受訂位,VIP會員除外*

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牆上有很多照片,可以直接指照片點菜,實在很方便。

平常生意好沒用餐時間限制,但如果客滿狀態就如同紙上

寫的用餐時間為2個小時。

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店內有免費Wifi可以上網,密碼就貼在排煙管上。

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大阪燒肉雙子Futago MENU

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看了隔壁桌有紙圍兜,我們也跟店員要了,這樣才不會噴到衣服,

但我們的紙圍毆也太...據表示彩繪版這是隨機不一定每次都有。

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偷瞄一下隔壁桌客人也有彩繪!上面寫的是「生日快樂」這個也太害羞了。

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桌上都有口感帶甜的烤肉醬與令人胃口大開的橘醋醬。

半殺泡菜(130元):

份量不大,但後勁很驚人,使用日本長野的澤菜,吃起來我覺得有點像口感

較軟的雪菜,帶有強烈的醱酵酸味,吃了一口後會開始辣舌,胃口會大開。

小黃瓜一本漬(45元):

讓我想起在日本夏日祭典中常見的小黃瓜一本漬,將冰鎮的小黃瓜,再沾上

味噌辣椒醬,靠小黃瓜的清脆與味噌的黃豆甜味,辣度不高,甜甜辣辣也很

好吃。(味噌辣椒醬別沾太多口感較鹹唷~)

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FUTAGO特製馬鈴薯沙拉(95元):

以大量的芝麻醬淋在鬆軟的馬鈴薯沙拉上,上面還有多利多滋增加點脆

,幾乎都吃到芝麻醬的甜,我覺得芝麻醬可以再少一點。

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只要有點壺漬特製調味牛肋肉的桌,氣氛總是特別的嗨,店員會說當他下肉喊日

文的「一、二、三」時,客人要接著大喊「喲~秀」XD,肉就會登場了。

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預備備要準備了!!!

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喲~~~~~秀挖屋 這也太大太長了吧!驚艷的表情看就知道。

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壺漬特製調味牛肋肉(480元):

藏在壺的牛肋肉,隨著乾冰很像有精靈藏在裡面一樣,長型的牛肋肉有先經過醃漬

,牛肉還切了格狀刀紋,使醬料可以更醃漬到肉的底部,店員有建議因為肉本身多

筋,這個最好烤到七、八分熟,等待燒烤後,沒想到烤到油花與筋都軟化可口,根

本不需要再沾佐其他的醬汁就夠味了。

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由於肉太又大又長,店員會幫忙剪小並分塊

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特選厚切鹽味牛舌(390元):

爽脆又帶軟嫩,很容易咀嚼入喉,我好喜歡這一款的單品。

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生蛋拌牛肉(280元):

這道我覺得很像韃靼牛肉的改良版,在半肥半瘦的鮮牛肉上,打上一顆蛋黃

,再擠上黃檸檬汁、烤肉醬,再加以攪拌,肉質滑潤卻帶些許嚼勁,嘴巴輕

鬆施力,就足以一抿而化,這道也是我很喜歡的,敢吃生牛肉的人值得嚐試。

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鹽味牛肋條(190元):

烤好後居然比想像中還要嫩口,光沾橘醋醬就很好吃了。

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橫隔膜(180元):

在高雄提供牛橫隔膜的店不多,嚐起來帶有嚼勁,卻吃起來不會燥口。

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上等沙朗炙燒橘醋醬(390元):

富含油花的沙朗牛肉,僅僅用火烤過後,肉汁濃烈卻具有橘汁的爽口

,吃起來反而不會有酸嗆味,細細咀嚼這鮮甜的牛肉,好吃。

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燒烤在這鐵盤上來回嘶嘶嘶...這真是要命阿 !

 

雞軟骨(70元):

QQ的雞軟骨以用麻油、辣椒、胡椒粉醃漬過,烤起來仍帶有絕佳的溼潤度。

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雞皮(70元):

在烤雞皮時我有麻煩店員幫我烤得酥一點,雞皮在烤時會散發出

雞油的香味,實在是有夠逼人的,香酥的金黃雞皮,脆脆地還會卡滋,好好吃。  

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我看見雞皮在跳舞...

 

一口冷麵(130元):

一定要加蘋果醋的一口冷麵,我覺得很適合拿來醒酒用,XD ,冷麵搭上

酸酸辣辣的泡菜,後勁會小辣,麵條應該是馬鈴薯麵,吃起來麵芯很Q,

但麵湯很鹹,不建議直接飲用。

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Q彈黑糖粉粿冰(70元):

用了石碗的牛奶冰淇淋,上頭灑了黃豆粉,還有黑糖粉粿,

全部拌在一起吃,我覺得牛奶冰頗甜,適合心中住有小螞蟻的人。

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Pote-bani(70元):

原來這個是牛奶冰上還有熱騰騰的甜蕃薯,最後再淋上黑糖,

綿綿的蕃薯與牛奶,冷熱融口,感覺比較不會那麼甜膩。

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膠原桃子沙瓦(120元):

滿滿的乳酸甜味,又有水蜜桃果肉與香味,還蠻涮嘴的。

馬格利小米酒(壺 420元 / 杯 130元):

來自韓國的米酒卻不像台灣米酒那邊苦澀,酒精濃度不高,

緩緩地啜飲它帶有溫和的甜味,很好喝。

最強生檸檬威士忌調酒(110元):

一入喉迎面而來就是威士忌的香氣,足以喚醒味蕾,檸檬切片給得

很豪邁,這款連女生也可以輕易接受的爽口。

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大阪燒肉雙子Futago的肉品,幾乎都有先醃漬或有加鹹,我覺得屬於是比

較重口味的燒肉,讓肉食控的我吃得很夠味又滿意,再加上又提供不少牛

內臟,反而這方面是高雄比較罕見的,一樣也是採專人燒烤服務,讓你只

需要動口吃肉,強力推薦壺漬特製調味牛肋肉與生蛋拌牛肉,大膽嚐試牛肉

更多不同的創意吃法。 

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店家名稱 : 大阪燒肉雙子Futago 高雄店、粉絲團官網

店家地址 : 高雄市新興區中山二路478號2F

店家電話 : (07)221-8326

營業時間 : AM 11:00 ~ PM 14:00、PM 17:00 ~ AM 01:00

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左豪 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

發表留言
  • 樂天小高樂天人生
  • 用餐氣氛很愉快的感覺耶!互動很棒!
  • 牛肉好吃!XD 但有的價格不斐,但肉質很不錯!

    左豪 於 2015/11/12 11:37 回覆

  • 悄悄話
  • 訪客
  • 牛肉是澳洲還是美國的?
  • 這我沒注意到~
    可打電話問問地家

    左豪 於 2015/11/16 10:39 回覆

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