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店家名稱 : 大眾 鱔魚麵。炒花枝

店家地址 : 高雄市苓雅區自強三路105號 (阿蓮河粉對面)

營業時間 : 夜市時間

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大眾地圖

位在自強夜市中的那間大眾 鱔魚麵。炒花枝店,是在地的老攤販歷史少說

有30~40年以上,每次經過自強夜市這間時外面總是大排長龍一位難求 !

這次終於讓我登到了,跟著朋友啾咪興一同來享用這美味的鱔魚麵。

另外提供品嘗過的幾間鱔魚意麵給大家。(有好吃的也推薦給我喔!)

台南旺乾炒鱔魚意麵義華路台南鱔魚意麵鳳山阿德鱔魚意麵(已搬家) 

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簡單的小攤但整個客滿,主要以鱔魚意麵(70元)是有含羹湯的,

另一種則是乾炒的鱔魚意麵,價格較貴要160元。

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每次在看這種大火快炒總是有種快感,邊看肚子都咕嚕咕嚕起來了。

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鱔魚意麵(70元)與鱔魚燴飯(70元)

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一炒上桌散發著鑊氣,鱔魚彈脆,醬汁以傳統的砂糖、醬油與烏醋調味,

,洋蔥的甜味有炒出來,羹湯口感偏甜,不過我覺得它的麵條比鳳山的

南台鱔魚麵更Q更好吃。

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吃鱔魚麵一邊連著羹汁一同咻入,爽度超高,吃完很有飽足感。

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鱔魚燴飯我覺得米飯溼潤度很足,吃完會有飽足感。

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以快速的平民小吃來說想要迅速吃一頓飯是很不錯的選擇,

個人覺得它勝過鳳山的南台鱔魚意麵,肚子餓還會想再吃

一份加麵的份量。 

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店家名稱 : 大眾 鱔魚麵。炒花枝

店家地址 : 高雄市苓雅區自強三路105號 (阿蓮河粉對面)

營業時間 : 夜市時間

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Posted by 左豪 at 痞客邦 PIXNET Guestbook(2) 人氣()


留言列表 (2)

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  • 不滿意的客人
  • 醋味很重,不好吃,而且態度很差
  • 我覺得還可以!態度也覺得OK 但聽說以前老師傅的比較好吃喔!但退休了

    左豪 replied in 2016/02/12 18:16

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