公告版位



高雄必吃01.jpg 高雄必吃02.jpg 高雄必吃04.jpg 高雄必吃03.jpg

鳳山中華夜市 潮州牛雜湯_8808

店家名稱 :  潮州牛雜湯

店家地址 :  高雄市鳳山區中華街56號

營業時間 :  上午10:00~晚上20:30 (週二三 公休日)

133848

DSC_1430

中華觀光夜市中的『潮州牛雜湯』在我的口袋名單裡很久了,

因為我比較常跑的是鳳松路上潮州牛雜湯,但這間在用餐時

間也老是客滿,來用餐的大部份都是爸爸歲數的長輩們,他們

常常來碗白飯,配上一碗熱場,迅速吞嚥而下,就是個簡單又

美好的一餐,今天終於有機會前來品嚐著翻美味了。

潮卅牛雜湯_2411

可看見招牌上寫著三十五年的老字號潮州牛雜湯、

牛肉湯前來品嘗的都是老饕級客人~。 

鳳山中華夜市 潮州牛雜湯_8808

看著師傅大火熱炒炒出的味道特別美味

潮卅牛雜湯_302

台前的兩鍋都是精華中的精華!

潮卅牛雜湯_3

潮卅牛雜湯_5241

室內位子其實不多也較擁擠~

在牆上也貼有本店使用台灣新鮮牛肉!

還有台灣牛的標誌貼紙。( 右側牆上 )

鳳山中華夜市 潮州牛雜湯_3812

看了牆面上的MENU後我們決定點個

蔥爆牛肉青椒牛肉牛肉湯」,再來兩碗白飯

另外也看見其他客人點了四川泡菜好像也是店內招牌~

這次沒點下次有機會再來試試看。

鳳山中華夜市 潮州牛雜湯_759

點完沒多久蔥爆牛肉青椒牛肉熱騰騰上桌了

潮卅牛雜湯_8556

蔥爆牛肉(120元):

以薑絲去腥,加青蔥快炒上桌的牛肉,加上了醬油加以調味,

蔥段不少,吃起來頗有爽度,這裡的牛肉不是碎肉,而是切片

後才快炒的肉片,鑊氣十足,不過為了小泡菜吃我沒有炒辣

相信有辣的話會更下飯。

潮卅牛雜湯_8167

青椒牛肉(120元):

切絲的青椒又熟又脆,而這個還加了鳳梨豆鼓,吃起來更加香甜

,牛肉滑嫩,這道更是驚豔了我們,直接被我列入必點菜色。

潮卅牛雜湯_1021

潮卅牛雜湯_2113

牛肉湯(90元):

這牛肉湯加了九層塔提香,牛肉因為熱度轉變為白色又帶有

許粉紅色,湯頭屬於清甜而不厚重,而且這還可以免費加湯

,內行人都會來上一碗。

潮卅牛雜湯_3782

潮卅牛雜湯_7193

潮卅牛雜湯_8848

 

無論是吃肉、喝湯,簡單一碗牛肉湯那熱氣配上白飯,

滋豐味富藏在市場中的可口小吃,一定要來個青椒牛肉

,超適合小家庭前往用餐。

 

店家名稱 :  潮州牛雜湯

店家地址 :  高雄市鳳山區中華街56號

營業時間 :  上午10:00~晚上20:30 (週二三 公休日)

中華觀光夜市相關美食

[食記] 老張愛玉冰黑糖蜜ㄘㄨㄚˋ冰 (中華觀光夜市) 

[食記] 永昌綠豆、紅豆、薏仁、蓮子湯(中華觀光夜市) 

【食記】三十五年老店!中華觀光夜市美食『潮州牛雜湯』免費續湯!*高雄捷運美食*  

KUKO 比利時鬆餅:[食記] 尖叫吧!擁有口味多變獨特包餡「KUKO比利時鬆餅」一個接著一個吃不停 KUKO 比利時鬆餅:[食記] 尖叫吧!擁有口味多變獨特包餡「KUKO比利時鬆餅」一個接著一個吃不停 KUKO 比利時鬆餅:[食記] 尖叫吧!擁有口味多變獨特包餡「KUKO比利時鬆餅」一個接著一個吃不停 

KUKO 比利時鬆餅:[食記] 尖叫吧!擁有口味多變獨特包餡「KUKO比利時鬆餅」一個接著一個吃不停 KUKO 比利時鬆餅:[食記] 尖叫吧!擁有口味多變獨特包餡「KUKO比利時鬆餅」一個接著一個吃不停 KUKO 比利時鬆餅:[食記] 尖叫吧!擁有口味多變獨特包餡「KUKO比利時鬆餅」一個接著一個吃不停

 

, , , , , , ,

Posted by 左豪 at 痞客邦 PIXNET Guestbook(2) 人氣()


留言列表 (2)

Post Comment
  • Alulu
  • 牛肉燴麵也好吃

You haven’t logged in yet, please use guest status to leave message. You can also log in with above service account and leave message

請輸入暱稱 ( 最多顯示 6 個中文字元 )

請輸入標題 ( 最多顯示 9 個中文字元 )

請輸入內容 ( 最多 140 個中文字元 )

Please input verification code on left:

Cannot understand, change to another image

請輸入驗證碼