果-4

店家名稱 : 漫摩果果 (高雄河堤店)、粉絲團 

店家地址 : 高雄市三民區明哲路6號

店家電話 : 0958-062-658

營業時間 : AM11:00 - PM21:00 (週二公休)

  

  

剛結束二月份的年假與228連假的症候群,

吃膩了大魚大肉後,該來好好重拾衛生署

提倡的一日五蔬果的生活,好好地補充蔬

果等物。

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就在河堤社區這邊出現了一間果汁專賣

店叫「漫摩果果」,漫摩音同「慢磨」

,以磨機利用螺旋推進的方式,將水果

汁液萃取出來, 而且不加糖、不加水

,百分之百純汁呈現,用的水果量當

才能榨出一杯果汁。

果-6

店面雖然不大但麻雀雖小五臟俱全!

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想喝適合自己或喜歡的新鮮果汁自己挑選~

如果不知道或者想要喝特別的也可以詢問店家!

果-1

看了一下漫摩果果MENU分成五大類別

甜甜的微微酸有點甜有點酸活力五蔬果

蔬果萬花筒水果奶昔這五大類。

今天我們就選定了這三杯。

活力五蔬果-養顏美白系列的:補鐵血紅素

甜甜的微微酸-葡萄梨蘋果特調

水果奶昔-香蕉牛奶 

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其中的補鐵血紅素內容加了蘋果、紅蘿蔔

、甜菜根、檸檬、鳳梨~如果想要不一樣

的組合也可以選擇蔬果萬花筒,可以選五

種蔬果做自由搭配喔,選擇上更加多元。

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店家也有結合業者可使用手機付款的方式

另外加入粉絲團 與 LINE好友都可以知道

最新的優惠訊息喔。

果-2

桌上放置了三、四台的慢磨機在現場將果汁研磨

成汁,過程中當然絕對不添一滴水或糖!這樣

能喝到果汁的原汁原味。

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市面上大部份看到用果汁機大部份是利用高速調理

的方式打出的果汁,但之中卻已經是破壞了蔬果的

纖維與鮮度所以市面上推出了研磨機、冷壓技術

可以確保用最佳的方式保留蔬果的纖維與鮮度方式

這台慢磨機在研磨時音量很小,底盤也相當穩固

,在將水果推進後不會造成桌面晃動,看了連我都

想買一台回家。

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研磨後有一端會出現果皮與果渣,

另一側就是我們所點的果汁。

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果-0

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在等果汁慢磨時,一直聽到店舖裡傳來一種

吱吱聲有點高頻的聲音,在後頭就看到店員

把水果放入到一個不鏽鋼水槽內一旁還有開關

,這台的樣式與聲音很像在之前公司內用過的

超音波洗淨器類似,問了一下還真的是耶~!

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店家使用超音波洗淨器還用在洗水果的身上,

這想法真得很厲害!因為這個超音波洗淨器

一般是用在工業用洗震掉模具、版件不容易

清洗很極細部的髒污使用,沒想到使用在水果

洗淨上真的很專業,看見洗淨時水果身上會附

上許多的小氣泡,這些小氣泡就是帶走髒污的。

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用超音波波洗完後,再使用菜瓜布輕輕的

水果表面刷過,可把表面更加清潔乾淨,

看看清洗前VS清洗後,簡直如同回春成美少

女般的水梨,光用肉眼就看得出差異很大,

表面的雜質都洗掉了。

果-3

補鐵血紅素

加了蘋果、紅蘿蔔、檸檬、鳳梨、與在歐洲非常

熱門的養生蔬菜「甜菜根」,呈現飽和的紅色,

加了檸檬的沁酸香味則使甜菜根的土味不會太過

突出,喝起來也不會有卡喉感,對於很怕紅蘿蔔

味的我,卻嚐不到澀味,整個好喝,每一杯果汁

大約360cc的大小,喝了居然也超有飽肚感。

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葡萄梨蘋果特調

看了看板的人氣推薦,英文俚語中的

An apple a day keeps the doctoraway

一天一蘋果醫生遠離我,蘋果真的是個很棒的

水果,利用慢磨機的特性,升溫的速度較低,

所以果汁不會那麼迅速的氧化變黑,酵素更

那麼快的流失掉,梨汁香甜柔軟的風味與蘋

淡雅回甘,當中的葡萄提供了一絲皮酸香氣。

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而飲料上層的泡泡,一開始我很不識貨的以為是

果肉渣,後來聽打果汁的老闆說:是來自蘋果產生

的酵素。一定要整杯喝到一滴都不剩,才是對於

果汁最高的敬意。 

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香蕉牛奶

這款飲品超適合運動後補充醣類與蛋白質,

採用了高雄牧場的鮮奶與旗山香蕉,僅靠

身的水果甜度,真的不加糖就夠香、滑入口

,即使晚上喝也不會感到厚重不好入口。

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看到的都是香蕉、牛奶的原色。

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漫摩果果這次喝的三款飲品,甜度相當適中,

我覺得喝完不會令我太過口乾舌燥,光看他們

做給客人的蘋果汁至少要用三顆蘋果才能磨出

一杯不加水的果汁,成本下的很重,磨出的果汁

就是非常純萃的原色,對於不喜好人工增色果汁

的我們,來一杯現磨的果汁喝了相對安全,無須

購買華麗的家電設備,想喝時只要來外帶,就馬上

拿到一杯營養滿分的好果汁。

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店家名稱 : 漫摩果果 (高雄河堤店)、粉絲團 

店家地址 : 高雄市三民區明哲路6號

店家電話 : 0958-062-658

營業時間 : AM11:00 - PM21:00 (週二公休)

  

  

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