公告版位



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店家名稱 :初丼Hajidon(義大店)、粉絲團 

店家地址 : 高雄市大樹區學誠路一段12號4樓 (C區美食街) 

店家電話 : (07)656-9189 

營業時間 : 

週一至週五 11:00 ~ 22:00

週六、日及例假日 10:00 ~ 22:00 

 

 

義大初丼_6032

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來義大國賓看電影時,總是以美食街為

快速填飽肚子的首選,幾乎全部的店家

我都吃過一輪了XD~ 

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義大美食區座位很寬廣,普通日來還算OK

如果是假日來就有點擁擠了!

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這次來發現有新櫃位「初丼Hajidon

三人同行自由配才688元,平均一樣套餐

才230元,就可以吃到餐點,這樣的價格對

我而言也相當實惠,決定要購入看看。

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初丼位在義大C區4F的美食街中,

有著以航海船隻為造型的門面外觀,

相當搶眼好認,丼的諧音同「出動」

,就像每天出海捕魚的漁船一樣

總是帶回來新鮮的魚貨,即使在

美食街可以享用的到。

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「初丼Hajidon」的位置圖表~

可以看到是在美食區C區4F的

中間下方處。 

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冰櫃中有擺著當天供應的

魚料、海膽、干貝、與鮭魚卵。

丼-3

也有隱藏的限定版哦,

像今天有兵庫生蠔!XD

(太晚來已經完售!)

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我們一行三人選了澎湃丼飯餐點

自由配的這個組合!!!

2人套餐 468元

3人同行只要688元

可以從十樣人氣餐點中做選擇。

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採自助式點餐,先結完帳,再領取

呼叫器,等發出聲音與亮光後,

再回櫃上取餐就可以了。 

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炙烤五部曲丼

一拿到就看到整碗鋪滿整炙燒超澎湃!

以鮪魚、鮭魚、旗魚、干貝、鮭魚卵

蝦卵,還有玉子燒與海藻等海味,

旗魚肉彈有韌性,鮪魚則是血合肉的

部份,鮭魚吃起來不會太過油口,

干貝只是微微炙燒,但內部仍然軟口

,還有蟹肉絲可以吃。

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底下的醋飯用的是梗米,但水份較多,

所以黏性較高,飯量則是一個人嘟嘟好。

玉子燒加了糖,吃起來微甜。海菜

海水鹹味超明顯,但我覺得應該可以

再冰一點,口感會更佳。

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附味噌湯

以白味噌做的味噌湯,帶有醱酵過的

豆酸味,裡面還加了魚肉,魚肉的

油脂也融入湯中,略微油口。 

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沙拉加了柚子和風醬,淡淡柚子

香氣的甘酸味,還蠻開胃的。

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配菜除了沙拉還有醃漬黑豆~

單咬還是帶有硬度,但會微甜。

另外套餐內每一份都還有附

一杯飲料解油膩,豐盛多樣。

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金多蝦海老丼

以麵糊現炸的蝦肉,搭配炸茄子、地瓜

青椒、甜椒等蔬菜,搭配的是淋了天婦羅

醬汁的白飯,由於是用麵糊炸的,所以千萬

不能等變冷再吃,麵衣潮掉就不好吃了,

剛炸起來薄酥的麵衣,搭上蝦子有著雞

蛋的香味,炸地瓜與茄子,又軟又甜,

也很不錯。

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我覺得吃起來真的有像蝦味先的香氣

,XD我還蠻喜歡的。

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火拳燒豚丼

以醬烤五花肉烤到呈淺棕色的肉,

白色脂肪烤到如玻璃肉般的狀態,

而吃起來是像壽喜燒的醬汁,

起來帶有醬油與砂糖的綜合甜味,

這碗飯整個被扒光光。

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吃完清爽的初丼,從生食到熟食都可以任君挑選,

,清爽到濃郁的菜色都有提供,以美食街的價格就

可以吃到好吃的漁獲,讓人想把所有的丼飯都點上

一輪,吃飽喝足後,又有精神繼續逛街好好血拼一番,

初丼是補充力氣的好選擇。

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店家名稱 : 初丼Hajidon(義大店)、粉絲團 

店家地址 : 高雄市大樹區學誠路一段12號4樓 (C區美食街)

店家電話 : (07)656-9189

營業時間 : 

週一至週五 11:00 ~ 22:00

 

週六、日及例假日 10:00 ~ 22:00 

 

  

  

    

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Posted by 左豪 at 痞客邦 PIXNET Guestbook(1) 人氣()


留言列表 (1)

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  • 小不點
  • 這家的丼飯真的好好吃~
    看了又想去吃了~

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