公告版位



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店家名稱 : 咕嚕咕嚕家うちりょうり、粉絲團 

店家地址 : 高雄市前金區成功一路260號1樓

店家電話 : (07)231-6667

營業時間 : 成功店9月起無公休日!

最新活動時間至9/15日止

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活動期限:即日起~9/15止

咖哩飯在日本人的家常菜色中佔有一席之地,

尤其是在日劇中也常看到上班族在下班後,

直接來碗咖哩飯填飽肚子,每次看電視都看得

好餓,沾著醬汁邊扒著白飯,肚皮又不開始不爭

氣了起來,位在漢神百貨成功店旁的咕嚕咕嚕家

家庭創意料理,是朋友最近報給我們的口袋名單

,重新改裝後,濃濃的日本味相當吸晴。

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平日來店裡生意很好都排到門外了!

雖然人多排但翻桌速度還挺很快的,

我大概只等了十分鐘就有位置~YA。

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店內大約23個座位,以吧枱桌為主,還有附上

兒童椅與餐具,連小小兒來用餐也不是問題唷。

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在等待同時店員也會送上MEMU先行參閱可以先

點餐選擇方便等等的快速上桌,點餐完畫好

單後就到櫃台先行結帳。

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選擇好想要的餐點後在點菜單上寫好編號與份數

,若是點咖哩則記填上是甜味的日式咖哩,

還是辣味的印度咖哩,最後再結帳,就可以

等待出餐了。( 不收服務費 )

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若不知如何點餐店家還貼心製作可愛圖文說明,

按照上面的順續就可以完成~。

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店內也有一些小裝飾與海報來點綴

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如果坐在前面吧台區就可以看見師傅

正在揮灑著食材在鍋中燃燒翻滾著~。

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咕嚕咕嚕家MENU

凡點用主餐可以加購成套餐:

+30元豬肉蔬菜味噌湯飲料)二選一

+60元豬肉蔬菜味噌湯飲料沙拉)三選二

+100元豬肉蔬菜味噌湯飲料沙拉甜點)四選三

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單品部分

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桌上的醬料都是日本進口,有辣油、胡椒

還有自製的高麗菜醬與小菜。

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獨家的泡菜

辣椒粉的辣味十足,但仍然有生脆感,

結合了台式泡菜的酸味,但算是小辣。

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蝦子可樂餅(105元)

吃得出來塔塔醬是自製的,裡面加了蛋白、洋蔥

、酸黃瓜與美奶滋,醬料的黏稠感比較不會膩舌

,蝦子可樂餅裡面塞了滿滿的蝦仁,吃起來相當飽滿。

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蝦仁飽滿又會溢出肉汁,好啾西。

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沙拉

以香柚醬搭配鮮脆的生菜,有紫高麗菜、苜蓿芽、

萵苣、蘋果、葡萄乾與豆腐,味道在炎炎夏日中相當清爽。

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306號-軟嫩牛肋蛋包咖哩飯(205元)

散發著大量熱氣屬於甘甜口味的日式黑咖哩,

佐上像親子丼煮法的焦糖化的洋蔥與滑蛋,

有加味琳與醬油的醬汁整個很入味,咖哩帶有

巧克力的甘苦味與小茴香的氣息,整個好濃

又不會太辣,牛肋條外層軟嫩,中間又略帶嚼勁

,很好吞食,米飯更不會因為水份太多溼軟,

帶有絕佳的彈性,整份吃到一乾二淨不會膩在口中。

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402號-海陸空小山咖哩飯-印度辣味咖哩

厚厚的竹莢魚肉輕輕一咬就傳來卡滋卡滋的

酥脆聲響,咬起來相當爽快,雞排吃起來是

雞腿肉的味道,滑嫩多汁,厚實的豬排卻也

不會柴老,上頭淋了千島醬與黃芥末醬,裡面

還藏了蛋包飯,整個緩和了印度辣味咖哩的辣度

,單純品嚐咖哩的話,則是先有小茴香的甘香氣

,後勁則是辣在喉頭,久散不去,結合了三大主食

這個我覺得可以兩個女生食用,份量很足,

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帶有厚度的魚肉,海鹹味很明顯。

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豬里肌肉裏了滿滿的醬汁,所以吃起來比較甜嘴。

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雞排富含肉汁,相當彈勁。

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但萵苣生菜有點大片,一不小心容易山崩,

然後我覺得千島醬可以少一點,對我而言有點太多。

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604號-奶油蟹可樂餅海老定食(280)

高麗菜醬帶有洋蔥的甜味,但吃起來是鹹的,

以壽司米煮成的白飯,散發著白色的光芒

冷掉了卻也不會粉口,蝦子則是草蝦,比白蝦

份量更足,炸完吃得到鎖在裡面的肉汁搭配

甘酸的深色豬排醬,使味道更加豐富,有著

蟹螯的蟹可樂餅,入口就化的奶油餡連鄰桌的

客人都一致叫好,享用時慢慢的會靜發出(嗯~~)的幸福感。

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奶油蟹肉可樂餅,我下次來也要單點吃得夠爽!

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白飯真是打趴一堆外頭的餐廳啊~~~

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豬肉味噌湯:加了蒟蒻、蔬菜與

豬肉片味噌湯,用料相當用心。

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高麗菜絲的醬汁有點像洋蔥醬的味道!

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漬海帶芽微微的酸甜。

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無糖綠茶

吃炸物來杯不會苦澀的無糖綠茶,去油解膩。

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甜點:

抹茶冰淇淋

糖煮紅豆加上帶有苦韻味的抹茶冰淇淋,

令人捨不得把它吃光光,吃到最後也好

回味它的味道,光看我老婆在吃這個,

連隔壁桌的客人看著也跟著點了,

抹茶的魅力真是無法擋。 

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咕嚕咕嚕家的黑咖哩兩大門派「和風甘甜咖哩」

是拉攏老婆收服小兒的好下飯滋味,「印度辣

味咖哩」則是比較男子漢的硬派味道,全店也

不收服務費,口味種類相當豐富,翻桌速度頗快,

也不用久候,來碗海陸空小山黑咖哩挑戰你的胃容量。

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漢神本店 

店家名稱 : 咕嚕咕嚕家うちりょうり、粉絲團 

店家地址 : 高雄市前金區成功一路260號1樓

店家電話 : (07)231-6667

營業時間 : (週二公休)(每月第四週星期一公休)

*9月起成功店開始無公休日*

週一、三、四、

11:00 - 14:00、17:00 - 21:00

週六週日: 

11:00 - 15:00、17:00 - 21:00

五甲分店 

店家名稱 : 咕嚕咕嚕家うちりょうり、粉絲團 

店家地址 : 高雄市五甲二路468號(寶雅斜對面)

店家電話 : (07)726-9929

營業時間 : 與漢神本店相同

 < 本篇為合作文 >

  

  

    

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Posted by 左豪 at 痞客邦 PIXNET Guestbook(1) 人氣()


留言列表 (1)

Post Comment
  • Kaya
  • 看起來好好吃
    然後最後一張照片的立牌好有創意
    一生懸命營業中!!!
  • 對阿 ! 有種要吊樹頭的想像

    左豪 replied in 2016/08/27 16:55

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