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店家名稱 : 有間本舖(楠梓店)、粉絲團 

店家地址 : 高雄市楠梓區後昌路691號

店家電話 : (07)365-3515

營業時間 : AM10:00 - PM20:30

附註 : 購買8~10盒有外送服務。

 

有間本舖古早味蛋糕在高雄開了第二間店面了!

位置就在楠梓的後昌路上,主打純手工製作的

傳統蛋糕,以極簡純淨的滋味希望客人可以吃

到最真實的原味,邊吃蛋糕也不會感到對身體

的負擔,以雞蛋、砂糖、麵粉為基底的做成的

海綿蛋糕,更是考驗著基本烘焙的真功夫。

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現在想吃不用跑到南高雄,在北高雄的

楠梓也可以吃得到現烤的古早味蛋糕嚕。

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有間本舖的蛋糕強調不添加防腐劑,一律要現烤

現賣,購買後店員就有就有交待,今天晚上一定

要冷藏,近日內要儘速食用完畢,才能確保蛋糕

不變質走味。

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要烤出好吃的蛋糕好的烤爐是必要的!

有間本舖每日出爐的口味都不一樣,

時間如下:

經典原味天天供應

黃金起司天天供應

蜂蜜蔓越莓五、六

濃情巧克力一、三、五、六

南瓜乳酪二、四、六

蔥花肉鬆需來電預約唷

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有間本舖主打六種口味:

經典原味、南瓜乳酪、蜂蜜蔓越莓、

濃情巧克力、黃金起司、蔥花肉鬆,

每種口味的價格都不相同從110~150元都有。

* 下面別口味都有標註價格 *

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古早味蛋糕出爐時間為不固定,能碰到剛出爐

的蛋糕真幸運!看著蛋糕從高溫烤香出爐,

蓋子一打開香味就撲鼻而來,而且剛出爐的

蛋糕超軟綿就像是果凍一樣的感覺在晃動。

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剛出來的蛋糕需要做幾個步驟

翻、撕、切才能上的了檯面。

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切好後的蛋糕就會擺放在櫃檯前的玻璃櫃之中

客人直接看玻璃櫃中有甚麼蛋糕就知道今天有

甚麼口味了。(如果想吃特別口味就記住每日蛋糕喔)

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古早味蛋糕一般都是用白紙與袋子包覆起來,

如果當拌手禮,建議要加購紙盒(+10元)。

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濃情巧克力:(1斤/130元) 

光看巧克力蛋糕的側面就知道麵粉是經過

篩選過的,沒有殘留成塊的粗大顆粒,

起來淡淡的可可甜苦味,濃淡相當適宜,

內斂含蓄的滋味其實不會太甜還有巧克力

豆摻雜其中,是我們家最鍾情的一款。

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南瓜乳酪(1斤/150元) 

以南瓜籽加了乳酪絲,吃起來是以乳酪絲的

鹹感加上南瓜籽與南瓜泥,淡綿適中的滋味,

內裡相當柔軟,吃起來鹹中帶甜雙重滋味。

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黃金起司(1斤/150元) 

有著誘人乳酪丁的黃金起司,剛出爐的

外觀整個很飽滿,沒有烘烤不足造成的

蛋糕餡塌陷問題,細膩的鹹感,加了雞蛋

與麵粉的味道,入口沒有沉滯感,起司

味道瀰漫流淌,那鹹香氣反而與蛋糕融合在一起。

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經典原味(1斤/110元) 

每日出爐的原味蛋糕,蛋糕體相當潤澤,

雞蛋打發的程度足夠,膨脹的外觀相當

誘人,淡淡的雞蛋糕香吃起來相當細緻,

不會粗口。

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蜂蜜蔓越莓(1斤/130元) 

蔓越莓果乾與添加蜂蜜的蛋糕,烤過蜂蜜的

清雅香氣令我邊吃邊聞到得蜜香味,蔓越莓

乾提供了點酸度,但不會太過搶味。

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蔥花肉鬆(1斤/150元) 

很少吃到肉鬆這樣的鹹口味,搭配上甜味

的蛋糕體,肉鬆的鹹肉感與青蔥的香味,

真的很像我家老爹愛的蔥麵包滋味,

但更加不油膩與膨鬆。

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像自家媽媽手作的用心烘焙,但卻有六種不同

風格滋味,從養生的蜂蜜蔓越莓到馥郁的

巧克力口味,直接收買了我們一家大小的胃,

無論是買回家作早餐、下午茶或是宵夜,都撫平

了想吃甜點的肚子,想各種口味都吃到,強烈

建議週六前往先電話訂購,才不會撲空!

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店家名稱 : 有間本舖(楠梓店)、粉絲團 

店家地址 : 高雄市楠梓區後昌路691號

店家電話 : (07)365-3515

營業時間 : AM10:00 - PM20:30

附註 : 購買8~10盒有外送服務。

售價 :

經典原味(1斤/110元) 

蜂蜜蔓越莓(1斤/130元) 

濃情巧克力(1斤/130元) 

南瓜乳酪(1斤/150元) 

黃金起司(1斤/150元) 

蔥花肉鬆(1斤/150元) 

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